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自貢鹽幫菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)查問卷
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為更好發(fā)展自貢鹽幫菜產(chǎn)業(yè),我們誠(chéng)邀您填寫此份調(diào)查問卷。您的相關(guān)信息將會(huì)嚴(yán)格保密,感謝您的參與!
*
1.您是否是自貢本地人:
A 是
B 否
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2. 您的年齡階段:
A 16-35周歲
B 36-60周歲
C 60周歲以上
*
3. 您對(duì)鹽幫菜是否了解:
A 是
B 否
*
4. 您都品嘗過哪些鹽幫菜:
【多選題】
A冷吃兔
B水煮牛肉
C麻辣雞
D火邊子牛肉
E富順豆花
F牛佛烘肘
*
5. 您平時(shí)去過的鹽幫菜館:
【多選題】
A 阿細(xì)
B鹽府人家
C匯東大酒店
D鹽邦食府
E蜀江春
F威尼斯莊園
G其它:
*
6. 您對(duì)鹽幫菜口感的直觀評(píng)價(jià):
A 口味獨(dú)特,很喜歡
B 口味過重,須改良
C 口味不搭,不喜歡
*
7. 您覺得合理的鹽幫菜人均消費(fèi)價(jià)格:
A 50元以下
B50-100元
C100-200元
D200元以上
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8. 您能否接受食用預(yù)制菜:
A 是
B 否
*
9. 您覺得以下哪種制成預(yù)制菜您會(huì)購(gòu)買?
【多選題】
A冷吃系列拌面
B水煮牛肉自熱火鍋
C榮州麻辣雞
D 富順豆花飯
E 鮮鍋兔
10.您對(duì)自貢鹽幫菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展有什么建議:
評(píng)價(jià)對(duì)象得分
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