為迎接2020年新年的到來，元旦前夕，市三醫(yī)院組織40余名職工到自貢市職業(yè)技術(shù)學(xué)校開展“慶元旦”蛋糕DIY烘焙活動(dòng)。在烘焙老師的悉心指導(dǎo)下，大家團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相配合，認(rèn)真學(xué)習(xí)蛋糕配料、蛋液攪打、調(diào)糊、注模、烘烤以及面包分割、滾圓、造型、醒發(fā)、奶油裱花等操作，體驗(yàn)了親手制作蛋糕的樂趣。（陳可 攝）
編輯：陳翠
為迎接2020年新年的到來，元旦前夕，市三醫(yī)院組織40余名職工到自貢市職業(yè)技術(shù)學(xué)校開展“慶元旦”蛋糕DIY烘焙活動(dòng)。在烘焙老師的悉心指導(dǎo)下，大家團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相配合，認(rèn)真學(xué)習(xí)蛋糕配料、蛋液攪打、調(diào)糊、注模、烘烤以及面包分割、滾圓、造型、醒發(fā)、奶油裱花等操作，體驗(yàn)了親手制作蛋糕的樂趣。（陳可 攝）
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