為維護(hù)公眾身體健康和生命安全，把牢餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)疫情防控工作，自流井區(qū)“四步棋”守好復(fù)工后用餐安全，全力打好抗疫硬仗。

食源防控。在抓緊保供復(fù)工、保障市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)，嚴(yán)格保供企業(yè)安全生產(chǎn)、規(guī)范消殺、員工檢測(cè)等制度實(shí)施，每日必巡、每企必檢、每賬必查，并針對(duì)性做好食品抽檢，把牢食品出口安全關(guān)。

熱線監(jiān)督。廣發(fā)告知函、宣傳資料，向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位傳達(dá)更嚴(yán)要求，24小時(shí)值守12315投訴舉報(bào)電話，累計(jì)處理食品類價(jià)格、違規(guī)售賣等投訴舉報(bào)46件。

規(guī)范經(jīng)營(yíng)。組派專門隊(duì)伍，上門指導(dǎo)復(fù)工食品經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生消毒，檢查從業(yè)人員健康信息和食材采購(gòu)情況，排查餐飲店1849家次，商超213家次，責(zé)令停止堂食服務(wù)844家，發(fā)現(xiàn)隱患并整改54家。

定點(diǎn)管控。同步推進(jìn)集中留觀點(diǎn)送餐單位食品安全督查，檢查定點(diǎn)餐飲店6家次，責(zé)令整改2家，整理問(wèn)題清單16條，保障留觀點(diǎn)餐食供應(yīng)充足安全。

編輯：鐘小璐