隨著企業(yè)陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn),企事業(yè)單位的用餐需求不斷增多。雖然餐飲單位恢復(fù)部分營業(yè)功能,因疫情防控需要經(jīng)營方式受限只能打包或在線銷售,不能堂食,銷售面窄,出現(xiàn)供餐難題。
為幫助解決全縣復(fù)工復(fù)產(chǎn)餐飲、企事業(yè)單位供餐、用餐難題。榮縣市場監(jiān)督管理局建立企事業(yè)單位供餐單位動態(tài)管理名單,把好餐飲防疫關(guān)口,助推企業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
定門檻嚴把關(guān)。凡是持有效食品經(jīng)營許可證的餐飲單位均可自愿申請,榮縣市場監(jiān)督管理局,根據(jù)申請進行現(xiàn)場食品安全和防疫審查,審查合格后例入供餐單位備選名單。同時加強對備選名單中餐飲單位的監(jiān)管,名單實行動態(tài)管理,一旦發(fā)現(xiàn)有不符合食品安全和防疫要求的餐飲單位,將被剔除備選名單。目前,申報單位40余家,符合條件30余家。
搭平臺拓渠道。通過微信、QQ等方式,將寫有餐飲單位名稱、地址聯(lián)系方式、供餐能力、餐飲特點等信息的供餐單位備選名單在縣工商聯(lián)中小微企業(yè)商會群、各監(jiān)管工作群進行推送,供有需要的企事業(yè)單位進行選擇,選擇好后可自行與供餐單位進行聯(lián)系,確定送餐方式簽訂供餐協(xié)議?,F(xiàn)有3家餐飲單位為全縣4家大型企事業(yè)單位供餐。
零接觸防感染。為防止接觸帶來的感染風(fēng)險。要求供餐單位實行“無接觸配送”服務(wù),用餐單位不進店取餐,供餐單位不進企事業(yè)單位送餐,由供餐單位和用餐單位協(xié)商將餐食放在指定位置,有效保障餐飲單位經(jīng)營者和消費者在收取環(huán)節(jié)的防疫安全。(丁文君)
編輯:冉華陽
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