為切實加強網(wǎng)絡餐飲食品監(jiān)管，營造安全放心的餐飲服務環(huán)境，2018年以來，高新區(qū)市場監(jiān)管分局連續(xù)三年開展網(wǎng)絡餐飲服務食品安全提升行動，采取了一系列措施，強化了網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管。
一是加強普法宣傳，落實主體責任。網(wǎng)絡訂餐主要存在無證入網(wǎng)和超范圍經(jīng)營等違法行為。利用食品安全宣傳周等多種形式和載體，大力宣傳普及《中華人民共和國食品安全法》《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，組織訂餐平臺和相關(guān)單位進行集體約談，簽訂食品安全承諾書。
二是抓線下整治，嚴懲違法行為。結(jié)合日常巡查，開展線下排查，依法查處各類違法行為，高效落實整改，確保入網(wǎng)餐飲店信息真實可靠，線上線下信息一致。并對證照齊全的網(wǎng)絡訂餐線下餐飲服務提供者，建立并落實日常巡查制度。對基本條件不具備、設施較差、存在食品安全嚴重隱患的小餐飲和網(wǎng)絡訂餐線下餐飲服務提供者，動員其“關(guān)、停、并、轉(zhuǎn)”，實施限期整改，拒絕整改或整改仍達不到規(guī)范要求的，堅決依法予以取締。2018年以來，高新區(qū)市場監(jiān)管分局共督促323家網(wǎng)絡餐飲單位進行了整改提升，對625家不達標網(wǎng)絡餐飲單位進行了平臺下線。
三是創(chuàng)新監(jiān)管方式，推動社會共治。推行“網(wǎng)絡餐飲服務監(jiān)管系統(tǒng)”，智能篩查餐飲單位存在問題，與網(wǎng)絡訂餐平臺建立即時交辦即時下架處理的快速聯(lián)動處理機制；2020年1月，高新區(qū)在全市率先聘請30名外賣騎手作為食品安全監(jiān)督員和信息員，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管以網(wǎng)治網(wǎng),線上線下聯(lián)動?！肮步?、共享、共促”的監(jiān)管模式、“齊抓共管，合力共治”的社會共治格局初步形成。（韓春）
編輯：鐘小璐
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