歷史上自貢因產(chǎn)井鹽而富商云集，素有“川南食府”的美譽。
都說自貢隨便一個小店都是美食，大安區(qū)更不例外。
大安區(qū)值得推薦的美食太多了！
楊家沖美食街、仁和路宵夜街……
盤點！大安的這些小館子不容錯過
大安老街長生面、大山鋪鎮(zhèn)鄧抄手、大安燒牛肉、牛佛鎮(zhèn)烘肘、牛佛蒸籠等等等等
這些地球人都知道的小店，小編就不再細說了。
重點來了，我們今天要推薦的，就是那些你隱約聽過或者根本沒聽過的，地道的
1
新民鎮(zhèn)蔥蔥鯽魚
推薦指數(shù)：5星
地址：大安區(qū)新民鎮(zhèn)街上
推薦菜品：蔥蔥鯽魚、春卷
盤點！大安的這些小館子不容錯過
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說到自貢吃魚一定要說這家，
蔥蔥鯽魚的魚統(tǒng)統(tǒng)都是現(xiàn)殺的，
鯽魚上面全部鋪滿了蔥蔥，
然后給每人發(fā)一個盤子，
然后把紅油湯舀到每個盤子里，
想著這個畫面都想吃。
這家的春卷也非常有特色，
自家攤的蛋皮，裹上韭菜和肉，
放到油鍋里炸，很脆、很香。
2
和平小煎雞
推薦指數(shù)：5星
地址：紅鶴壩和平鄉(xiāng)政府樓上
推薦菜品：小煎雞，各類小炒
盤點！大安的這些小館子不容錯過
這家的小煎雞非常霸道，非辣的紅湯汁包裹雞肉，
放入嘴中，雞與椒混合的味道觸動你的味蕾跳著芭蕾。
盤點！大安的這些小館子不容錯過
推薦指數(shù)：4星
地址：天然居公交站對面
推薦菜品：鮮鍋兔，兔頭，兔腿，玉米嫩兔
盤點！大安的這些小館子不容錯過
自貢人說這家的兔子是現(xiàn)剝（殺）的，
口感嫩滑，鮮辣，味道不擺了。
盤點！大安的這些小館子不容錯過
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4
詹紅燒烤
地址：馬沖口街764
推薦菜品：
本地人喜歡去吃的燒烤，這太適合當(dāng)夜宵了。
這家燒烤很出名，也很神秘，也很有挑戰(zhàn)性。
出名在大家都聽說過，很多外地客人路過自貢都要吃了宵夜再回去。
神秘在不是很好找，說他有挑戰(zhàn)性，是因為人太多了要等很久。
所以吃美食不容易啊~
盤點！大安的這些小館子不容錯過
基本上隨便拿什么菜都不錯，就看你胃口大不大！五花肉就像韓國烤肉的風(fēng)格，一串給你整超級大一片，烤出來非常巴適??！
烤腦花也很驚艷，香菜打底，又嫩又滑。是真的很辣！！
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肉也烤得好吃，茲茲冒油，干香干香的??！
還有烤豬皮、烤小蝦米，這些成都不常見的菜可以拿??！
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大安的吃的太多了，小編接下來還會繼續(xù)為大家盤點
在大安，有一條美食街，叫人民路（楊家沖）
有一條夜宵街，叫仁和路
沒吃過這些美食，怎么能稱為吃貨！
編輯：馬莉莎
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