2020年高中考即將來臨，為切實(shí)保障1.5萬余師生的飲食安全，富順縣市場監(jiān)督管理局多措并舉織牢“兩考”期間食品安全網(wǎng)。成立以局長劉子永為組長的食品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)24小時(shí)應(yīng)急值守制度，明確各就餐點(diǎn)至少2名執(zhí)法人員全程駐點(diǎn)監(jiān)管，共計(jì)派出80余名執(zhí)法人員駐點(diǎn)保障“兩考”食品安全。同時(shí)，全面排查考生就餐點(diǎn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，要求供餐單位切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全意識(shí)，確保“兩考”期間食品安全穩(wěn)定可控。

據(jù)悉，為加大“兩考”保障力度。富順縣于7月初組織80余名駐點(diǎn)保障人員專項(xiàng)培訓(xùn)，著重對“兩考”駐點(diǎn)期間的檢查要點(diǎn)、應(yīng)急處置及注意事項(xiàng)等進(jìn)行精細(xì)化培訓(xùn)，并依托“食品快檢”技術(shù)，對就餐點(diǎn)的蔬菜、肉類、食用油等食材，開展農(nóng)藥殘留、瘦肉精、酸價(jià)等指標(biāo)進(jìn)行快速檢測，嚴(yán)把供餐單位食材安全關(guān)。（王吉婭 曾凡川）

編輯：鐘小璐