“現(xiàn)在，我每天為業(yè)主打工，在花椒生產(chǎn)基地上班，每月能增加收入2000多元，又能照顧好家里，比外出務(wù)工強(qiáng)多了?！苯眨貫﹨^(qū)九洪鄉(xiāng)九洪村的宋大媽提起村里發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)幫助大家致富增收的事時(shí)笑容滿面，心情激動，對花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展充滿信心，并希望越做越好、越強(qiáng)越大。

“我們種植的花椒叫做九葉青花椒，屬于早熟品種，今年花椒掛果好，花椒粒也大，花椒產(chǎn)量、產(chǎn)值都好于去年。”據(jù)沿灘區(qū)立豐花椒專業(yè)合作社理事長胡華介紹，專合社從2009年開始就在沿灘區(qū)永安鎮(zhèn)、黃市鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)5000畝土地種植花椒，并建有花椒烘干廠房對新鮮花椒進(jìn)行加工，帶動了周邊13個村的農(nóng)戶就業(yè)增收。

據(jù)了解，沿灘區(qū)作為全省青花椒發(fā)展重點(diǎn)縣，近年來，已建成川南最大的花椒產(chǎn)地初加工基地，配套全省最大鮮椒帶枝烘干脫粒生產(chǎn)線，聯(lián)動川南食品產(chǎn)業(yè)園實(shí)施精深加工和產(chǎn)品研發(fā)，推動花椒產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，花椒年加工能力達(dá)6000噸以上。同時(shí)，“沿灘花椒”還入選四川省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，已成為沿灘推動鄉(xiāng)村振興的王牌產(chǎn)業(yè)。建立新品種試驗(yàn)園。目前，全區(qū)花椒種植面積近10萬畝，綜合產(chǎn)值約7.6億元。

川農(nóng)大教授現(xiàn)場指導(dǎo)花椒生產(chǎn)技術(shù)（資料圖）

“我們始終堅(jiān)持走科技創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展的路子?！睋?jù)沿灘區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人介紹，全區(qū)已建成120畝花椒新品種試驗(yàn)園，引進(jìn)示范全國認(rèn)定推廣的7個青花椒品種和2個自繁自育品種，示范推廣起壟栽培、肥水一體化設(shè)施設(shè)備、綠色防控、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等建園新技術(shù)，推廣帶枝采收、帶枝烘干等高質(zhì)高效技術(shù)，探索生草覆蓋技術(shù)，青花椒畝產(chǎn)可達(dá)400-600公斤，最高可達(dá)750公斤，正常年份畝產(chǎn)值超8000元。

沿灘區(qū)堅(jiān)持引智借腦提效益，與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院建立科技合作關(guān)系，持續(xù)優(yōu)化青花椒品種選育，加大起壟栽培、水肥一體化設(shè)施裝備、帶枝采收烘干等技術(shù)推廣力度，持續(xù)提升花椒產(chǎn)量品質(zhì)。同時(shí)，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)融合促提檔，建成鮮椒脫烘干生產(chǎn)線，配置花椒倉儲保鮮冷鏈基地，與百味齋、德康集團(tuán)等10余戶企業(yè)建立原料、肥料長期供應(yīng)合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)干花椒、鮮花椒常年銷售和生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)。預(yù)計(jì)今年年實(shí)現(xiàn)年花椒銷量2萬余噸，年消化農(nóng)家肥1.2萬噸。（王凱 陳啟平）

編輯：陳翠