自貢網(wǎng)記者 葉艷
為不斷提升農(nóng)民工技能，增強農(nóng)民工擇業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)水平，近日，由貢井區(qū)農(nóng)民工服務(wù)中心主辦、自貢市鹽幫餐飲職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承辦的貢井區(qū)2021年勞務(wù)品牌培訓(xùn)中式烹調(diào)師在橋頭鎮(zhèn)跳礅村順利開班。
培訓(xùn)內(nèi)容包括就業(yè)知識講座、餐飲職業(yè)道德規(guī)范、烹飪基礎(chǔ)理論、鹽幫菜的起源、烹飪與烹調(diào)的概念等基礎(chǔ)理論知識和刀具使用、麻婆豆腐教學(xué)、回鍋肉教學(xué)等實際操作技能。
編輯：王娉婷
責(zé)任編輯：陳翠
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