盛夏時(shí)節(jié)，凌晨三四點(diǎn)光景，萬籟寂靜，只能聽見田野里的蛙鳴蟲啁和村莊里的狗吠聲。在榮縣來牟鎮(zhèn)鴿子村的稻蝦輪作生態(tài)種養(yǎng)基地的堤壩上，榮縣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟會(huì)員李度和工人照例用手電筒在巡視著他們眼中的“聚寶盆”，他們走過的田坎，仿佛走出了他們的致富路。
“我希望盡己所能，多給鄉(xiāng)親們一些幫助，和鄉(xiāng)親們一起走上富裕路，這樣我也覺得自己的人生更有價(jià)值”。在榮縣雙古鎮(zhèn)宋家塘村2組出生的李度從小被爺爺奶奶養(yǎng)大，由于爺爺奶奶是地地道道的農(nóng)民，勤勞踏實(shí)的家風(fēng)深深地影響著李度，這也讓李度從小就喜歡農(nóng)村生活。
“小時(shí)候第一次接觸龍蝦，是在家里的田里面，我利用地籠抓住了許多龍蝦，把龍蝦拿到集市去賣，非常好賣?！崩疃日f道，2013年，李度從成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院畢業(yè)以后，在外地工作，每次回去，他看著家鄉(xiāng)的面貌沒有什么改變，他就一直在想用什么方式才能幫助父老鄉(xiāng)親們改善生活，讓家鄉(xiāng)興旺起來。
2015年，李度回到家鄉(xiāng)榮縣雙古鎮(zhèn)宋家塘村2組之后，經(jīng)過數(shù)月辛苦的實(shí)地考察和摸索，他找到了一條可操作的創(chuàng)業(yè)路。當(dāng)他看著一籠籠小龍蝦從零零散散的水田里被打撈上來，他開始思考稻蝦連作在宋家塘村發(fā)展的可能性，一番考察之后決心開展稻蝦連作養(yǎng)殖。
說干就干，李度投資5萬余元通過土地流轉(zhuǎn)獲取了10多畝土地的使用權(quán)，開始在這10多畝的稻田地里嘗試著養(yǎng)起了小龍蝦。萬事開頭難，李度在養(yǎng)殖初期遇到了一些問題，由于自身的養(yǎng)殖技術(shù)缺乏，也不懂稻蝦養(yǎng)殖如何操作，最終，李度的第一次創(chuàng)業(yè)失敗。
2017年，李度有機(jī)會(huì)參加了縣級(jí)新型職業(yè)農(nóng)民、省級(jí)現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主、省級(jí)農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人等培訓(xùn)，學(xué)習(xí)到了很多養(yǎng)殖和種植理論知識(shí)和實(shí)踐，同時(shí)，他也利用閑暇時(shí)間閱讀稻蝦養(yǎng)殖方面的書籍和外出參觀學(xué)習(xí)龍蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，讓他對(duì)龍蝦的生活習(xí)性、養(yǎng)殖方法以及稻蝦養(yǎng)殖模式有一定了解。
功夫不負(fù)有心人。由于承包的田地里并不是滿田種稻子，李度一次次地日夜摸索，終于找到了一個(gè)好辦法——他在稻田四周人工挖出一米深左右的寬闊水溝，水溝里種植上水草，然后將小龍蝦放進(jìn)水溝中飼養(yǎng)。
小龍蝦吃著水草，在田里游動(dòng)，一方面幫助清除了田里的雜草，一方面幫著松動(dòng)土壤，促進(jìn)水稻生長(zhǎng)。同時(shí)因?yàn)轲B(yǎng)殖小龍蝦，稻田也不能使用農(nóng)藥和化肥，反而促使田里種的水稻成為了真正的生態(tài)水稻。李度看著稻蝦連作種養(yǎng)成功之后，懸著的心終于放下了。
“整個(gè)過程完全不施化肥、不噴灑藥劑?！崩疃荣┵┒劊习肽晁谒锢镄钏?，養(yǎng)殖小龍蝦和田螺等；下半年將水位降低，利用小龍蝦糞便肥沃過的土壤種植優(yōu)質(zhì)水稻。為嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，他還用上了植保無人機(jī)、機(jī)插機(jī)收稻谷等先進(jìn)設(shè)備。
2020年6月，李度在原來雙古鎮(zhèn)承包的60畝土地基礎(chǔ)上，又到來牟鎮(zhèn)鴿子村流轉(zhuǎn)了240畝田地來進(jìn)行稻蝦養(yǎng)殖。目前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)良好，收益頗豐。李度算了一筆帳，承包的300畝田地，一年大概能產(chǎn)30萬斤水稻、6萬余斤龍蝦，總產(chǎn)值達(dá)165萬余元，利潤(rùn)就有100萬余元。而且，他種植的水稻，當(dāng)?shù)厝罕姞?zhēng)相購買。
“稻蝦養(yǎng)殖技術(shù)我基本全掌握了，我也帶動(dòng)周邊的群眾開始發(fā)展稻蝦養(yǎng)殖，蝦子多了，銷售也出現(xiàn)了問題?！崩疃雀嬖V記者。如何找到一條好的銷售渠道？2020年12月，他成立了榮縣稻蝦香鄉(xiāng)水產(chǎn)專業(yè)合作社，社員全是榮縣正在養(yǎng)蝦和想發(fā)展養(yǎng)蝦的人，針對(duì)想發(fā)展稻蝦養(yǎng)殖的群眾，李度免費(fèi)上門提供技術(shù)，并向貧困戶提供蝦苗。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在李度的幫助下，帶動(dòng)100余戶農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖小龍蝦2000余畝，年產(chǎn)值1000萬余元。
稻田養(yǎng)蝦，出產(chǎn)的都是有機(jī)稻、生態(tài)蝦。龍蝦的產(chǎn)量上去了，銷售成了李度面臨的最大難題。李度通過到北京、上海、南京、杭州等大城市走訪調(diào)研龍蝦市場(chǎng)，接洽相關(guān)銷售公司，最終，在他的努力下，成功和四川中倫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司建立了合作，采用訂單式的方式收購農(nóng)戶手中的龍蝦，比市場(chǎng)收購價(jià)平均高3至5元一斤。
就這樣，李度帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們采用“公司+合作社+農(nóng)戶”等多種模式，榮縣一半以上的龍蝦養(yǎng)殖戶都加入到他的合作社，共同發(fā)展龍蝦養(yǎng)殖，目前養(yǎng)殖面積已擴(kuò)大到2000余畝，開始進(jìn)入抱團(tuán)規(guī)?；l(fā)展階段。伴隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性改革，李度一時(shí)間成為養(yǎng)殖龍蝦專業(yè)致富帶頭人，也是新型農(nóng)民致富路上的“燈塔”。（胡未）
編輯：陳翠
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