自貢網(wǎng)記者 羅樂 攝影 羅祥瑞

7月以來，榮縣樂德鎮(zhèn)2萬畝上好的朝天椒進入采摘銷售季。場鎮(zhèn)上，本地經(jīng)紀人動輒一次性躉貨幾萬斤，并雇傭大量人力篩選去梗打包，成噸銷往市內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。但受行情波動影響，今年朝天椒批發(fā)價陡降80%，好收成并沒帶來好效益，這讓豐收的喜悅大打折扣。

8月13日，記者在樂德鎮(zhèn)采訪時了解到，辣椒價格“雪崩”大大出乎預料。“說實話，今年的價格大家都不滿意。不過沒有辦法，我們處于產(chǎn)業(yè)鏈前端，始終受到后端市場的制約。”與辣椒打了幾十年交道的村民喻平坦言。

“從6月初至今，我陸陸續(xù)續(xù)收了20多萬斤的貨，大部分發(fā)往自貢川南農(nóng)商和宜賓江北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。”據(jù)喻平介紹，在樂德鎮(zhèn)，像他這樣的經(jīng)紀人還有10多個，盡管不少經(jīng)紀人為了提高收益，選擇了化整為零的方法，直銷周邊的豆瓣廠、泡菜廠，但“不賺錢”依然成為大家的共識?！斑€是希望本地的辣椒加工企業(yè)能夠擴大產(chǎn)能、做大做強，走訂單農(nóng)業(yè)之路，降低市場風險，保障農(nóng)民收益?！眹@打造屬于樂德的辣椒醬品牌，改變產(chǎn)業(yè)踟躕不前的現(xiàn)狀，喻平說出了大多數(shù)經(jīng)紀人的心聲。

從傳統(tǒng)小作坊到現(xiàn)代化食品企業(yè)，樂德鎮(zhèn)“筲箕嘴”辣椒醬品牌正在加速成長。據(jù)該鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長林玲介紹，目前，在中省集體經(jīng)濟發(fā)展扶持資金支持下，規(guī)模化加工廠及凍庫已全面落成并實現(xiàn)水、電、氣全通，正在設計能夠體現(xiàn)鄉(xiāng)土特色的外包裝。林玲表示，希望今年國慶節(jié)新產(chǎn)品、新包裝能順利投放市場，肩負起全鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級重任，通過精深加工、品牌塑造，提高產(chǎn)品美譽度和附加值，帶動上游原材料賣個好價錢，增強種植戶信心。

編輯：陳翠