自貢網(wǎng)記者 羅樂(lè)
8月19日上午，雨后放晴，榮縣經(jīng)開區(qū)的土地上，榮縣平科食品廠年產(chǎn)50萬(wàn)噸速凍面食品項(xiàng)目（一期）正加速推進(jìn)。據(jù)悉，該項(xiàng)目占地10余畝，總投資1800萬(wàn)元，建成后年產(chǎn)值最高可達(dá)5000萬(wàn)元以上，長(zhǎng)期容納150人穩(wěn)定就業(yè)。
近年來(lái)，我國(guó)餐飲業(yè)持續(xù)景氣，連鎖化趨勢(shì)明顯，標(biāo)準(zhǔn)化食材需求大，同時(shí)冷鏈物流、信息化技術(shù)日新月異?！笆芤嬗诖?，速凍食品行業(yè)快速發(fā)展，上游供給端提效驅(qū)動(dòng)、下游需求端爆發(fā)拉動(dòng)?！睒s縣經(jīng)開區(qū)管委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，像平科食品廠這樣的小微企業(yè)迎來(lái)了做大做強(qiáng)的機(jī)會(huì)。
這兩年，市場(chǎng)需求持續(xù)旺盛，平科食品廠產(chǎn)能卻匹配不上，大筆訂單不敢接，有力施展不出來(lái)，這讓食品廠總經(jīng)理王國(guó)平深感無(wú)奈。
據(jù)王國(guó)平介紹，該廠現(xiàn)有廠房位于旭陽(yáng)鎮(zhèn)榮州大道一段澳門花園小區(qū)，總面積不到600平方米。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，整個(gè)車間顯得相對(duì)狹窄，工人師傅們手工切餡、制皮，再跑上跑下地完成成型、蒸炊、冷卻、速凍、包裝等一系列工序，最后入凍庫(kù)等待打包外運(yùn)市內(nèi)外酒店、餐廳、食堂。
“目前，我們的產(chǎn)品以面食小吃為主，一共有60多個(gè)品種，其中葉兒粑、包谷粑是特色，由于全部是手工制作，品質(zhì)、銷量、口碑都很好?！蓖鯂?guó)平告訴記者，滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，企業(yè)今年的年產(chǎn)值應(yīng)該在1000萬(wàn)元左右，但送上門的訂單總值卻超過(guò)了5000萬(wàn)元，他不得已放棄了許多省外大客戶。
“一定要徹底改變小作坊形態(tài)，走規(guī)?；F(xiàn)代化企業(yè)之路?！苯K于下定決心擴(kuò)大產(chǎn)能的王國(guó)平得到了榮縣經(jīng)開區(qū)管委會(huì)的全力支持。據(jù)了解，今年黨史學(xué)習(xí)教育開展以來(lái)，該管委會(huì)把“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)作為基本著力點(diǎn)貫穿始終，成立工作專班，千方百計(jì)在政策、用工、融資等方面做好保障服務(wù)，讓企業(yè)生意更好做、日子更好過(guò)。
截至目前，管委會(huì)堅(jiān)持“圍墻外的事包辦，圍墻里的事幫辦”原則，為平科食品廠項(xiàng)目協(xié)調(diào)解決了建設(shè)過(guò)程中的水、電、氣、用地等各類要素制約問(wèn)題，力促項(xiàng)目提速推進(jìn)、早日投產(chǎn)。尤其是爭(zhēng)取資金為企業(yè)新建610千伏變壓器一座，讓王國(guó)平特別感動(dòng)。
“總建筑面積約4200平方米，其中生產(chǎn)加工車間3000平方米，辦公及生活區(qū)（包括職工住房）1200平方米?！闭驹谕瓿闪似綀?chǎng)和打樁、正在預(yù)埋管道的項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，王國(guó)平對(duì)企業(yè)的未來(lái)充滿期望?！跋乱徊?，我們還將引進(jìn)速凍魚糜制品、速凍肉制品、速凍菜肴制品的工藝和設(shè)備，開拓火鍋料市場(chǎng)。”王國(guó)平表示。
編輯：陳翠
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