自貢網(wǎng)記者 繆靜 宋姿熠

眼下，正是豐收的大好時節(jié)，大安區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，淡水?；B(yǎng)殖的南美白對蝦的消息不脛而走，市民紛紛或駕車前往購買，或通過抖音、淘寶下單，白嫩、個大、肉質(zhì)細嫩，新鮮的大白對蝦經(jīng)過蒸、煮、炒等烹飪后成為市民餐桌上的美味佳肴。僅是大安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園就可以每年向市民提供30萬斤的新鮮大白對蝦。

原產(chǎn)地在南美的白對蝦，因其肉質(zhì)鮮美，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)成分豐富而聞名于世。5年前，長期在外打拼的大安籍在外務工人士黃連貴，從廣西、海南學習、掌握了淡水養(yǎng)殖南美白對蝦技術后，投資800萬元，在園區(qū)所在的何市鎮(zhèn)高廟村、牛佛鎮(zhèn)藕塘村，先后流轉(zhuǎn)土地500多畝，建成了全市最大的南美白對蝦養(yǎng)殖基地，每畝可以產(chǎn)出商品蝦600至750公斤，實現(xiàn)產(chǎn)值超過4萬元，累計可以向市場提供30萬斤品質(zhì)優(yōu)良的白對蝦海鮮產(chǎn)品。

為了帶領更多人致富，黃連貴免費向周圍幾十戶農(nóng)戶傳授技術，提供種苗、飼料、病蟲害防治和銷售服務，總養(yǎng)殖規(guī)模超過1200畝，飼養(yǎng)戶年增加收入超過3000萬元。49歲的黃連貴也因此成為了當?shù)赜忻哪厦腊讓ξr養(yǎng)殖大戶。

編輯：馬莉莎