自貢網(wǎng)記者 歐亞非

水煮牛肉、冷吃兔、富順豆花、榮州麻辣雞、火鞭子牛肉、鮮鍋兔、牛佛烘肘、自貢粑粑肉、跳水魚、橋頭三嫩。

你吃了嗎？國慶假期里，如果來自貢或者在自貢，卻沒吃到自貢美食，那假期應(yīng)該是有所遺憾的。

據(jù)市商務(wù)局不完全統(tǒng)計，假期期間，我市大眾化、特色化餐飲表現(xiàn)優(yōu)異，鹽幫老字號、網(wǎng)紅餐廳人氣火爆，銷售額較平日增長1倍左右；美食街區(qū)客流量劇增，僅華商國際城，餐飲銷售超過700萬元；在國慶期間，婚宴、親朋聚餐成為國慶餐飲市場主角，大型餐飲企業(yè)婚宴預(yù)定火爆，占整個黃金周餐飲收入的50%以上。

“國慶期間我們專門從瀘州到自貢來吃兔?！庇慰秃卧瞥勘硎荆载暤耐米龅锰昧?，這已經(jīng)是第四次專程來吃了，吃了還得要買點回家去，確實美味。

從成都來的林婷一家國慶期間在自貢整整待了五天，來之前專門做了“吃貨攻略”，每頓吃不重樣的。7日上午，一家五口在富順吃了豆花飯后，滿意地返程了。

各類餐飲點燃了市民和游客的消費(fèi)熱情，自貢美食憑實力“出圈”。

編輯：王娉婷

責(zé)任編輯：馬莉莎