自貢網(wǎng)記者 卜一珊
“開餐啰!”10月18日上午11點30分,在衛(wèi)坪街道龍湖遠達社區(qū)門口廣場,10張大圓桌整齊排開,100余名社區(qū)老年人全圍坐在一起,正在津津有味享用午餐,一人一個餐盤,衛(wèi)生又方便?!笆程瞄_到了家門口,今后都不用做飯了?!贝蠹矣姓f有笑地討論著,很是幸福。
這是龍湖遠達社區(qū)老年健康食堂面向轄區(qū)老年人提供的營養(yǎng)套餐,也是食堂試運行的第一餐。
記者看到,午餐標準為“兩葷一素一湯”,推出的菜品有青椒肉絲、萵筍肉絲、土豆燒排骨、紅燒茄子、豆腐等,營養(yǎng)又豐富,色香味俱全?!帮埐撕苘浐?,不咸不辣,很適合我們老年人的口味,關(guān)鍵是還能享受政府補貼,價格也不貴,今后可以天天來吃食堂了?!?6歲的彭本蓮老人在體驗首餐后很是滿意。
隨著老齡化程度的日趨嚴重,老年人對助餐、配餐的需求也日益旺盛。衛(wèi)坪街道辦事處根據(jù)實際情況,在龍湖遠達社區(qū)建立了全區(qū)首個社區(qū)老年健康食堂,采取“個人掏一點、企業(yè)讓一點、政府補一點、慈善捐一點”的運營方式,每餐按照少鹽、少糖、少油,營養(yǎng)均衡合理搭配的原則進行烹飪制作,且對所有的食材嚴格把關(guān),為轄區(qū)老年人提供健康合理膳食。
食堂服務方式靈活高效,不僅提供固定就餐點,也為轄區(qū)內(nèi)行動不方便或高齡老人提供送餐服務。每天推出午餐套餐,標準為“兩葷一素一湯”,定價15元。其中,60歲以上的老人在享受到各種補貼后每餐只需7元。
衛(wèi)坪街道辦事處相關(guān)負責人介紹,社區(qū)老年健康食堂解決了老年人助餐配餐需求,普及營養(yǎng)健康知識、推廣營養(yǎng)健康飲食,也是“我為群眾辦實事”的一次生動實踐。下一步,街道將根據(jù)轄區(qū)老年人的實際需求,在其他5個社區(qū)也陸續(xù)推出社區(qū)老年健康食堂,實現(xiàn)社區(qū)全覆蓋,讓老年人吃得安心、吃得放心,切實提升他們的幸福感、獲得感。
編輯:馬莉莎
責任編輯:冉華陽
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