自貢網(wǎng)記者 張翠娜

日前，市經(jīng)濟和信息化局組織開展全市食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設專題培訓會，全面貫徹落實國家和省、市對食品安全工作的各項決策部署，加快推動全市食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設，提升食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量管理水平。各區(qū)縣科經(jīng)局及30戶重點企業(yè)負責人參加了培訓。

此次培訓會邀請了四川輕化工大學生物工程學院副教授袁先鈴專題授課，袁教授以《樹立誠信理念，強化防控意識，確保食品安全》為題，通過細致的解讀和豐富的案例，具體講解了食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建設、食品安全風險分析與防控等方面的內(nèi)容。參會企業(yè)紛紛表示，通過培訓，大家進一步提高了企業(yè)信用管理意識和食品安全意識，增強了對企業(yè)誠信體系建設的責任感和使命感，有效啟迪了大家誠信管理體系建設和食品安全風險管控的思路。

編輯：王娉婷

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