自貢網(wǎng)記者 周嘉 宋姿熠 芶思

眼下雖是寒冬臘月，但慕名而來參觀貢井區(qū)成佳鎮(zhèn)網(wǎng)紅打卡點——大頭菜農(nóng)業(yè)主題公園的游客卻是絡繹不絕。如何把小小大頭菜做成大大的產(chǎn)業(yè)？貢井區(qū)成佳鎮(zhèn)試圖以農(nóng)旅結合的新思路，一改傳統(tǒng)發(fā)展模式，在國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)展的紅利下，探索出一條創(chuàng)新的致富路。

記者1月18日在大頭菜農(nóng)業(yè)主題公園內(nèi)看到，萬米風干長廊里一串串白中泛綠的大頭菜掛出的是豐收的喜悅，不遠處的萬壇古法發(fā)酵場，一口口大缸頂著斗笠連成一片，蔚為壯觀……“安逸！巴適！”當天專程從自貢城區(qū)前來“打卡”的吳繼紅一直舉著手機，每到一處就拍照記錄。

“家家戶戶都種有腌大頭菜。但過去規(guī)模分散，供大于求，每年都要爛掉不少?！饼堩毜诓酥谱骷妓嚪沁z傳承人羅淮良說，產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，農(nóng)民要增收，出路在哪兒？也許，我們現(xiàn)在闖出的就是一條新路。

“讓大頭菜變身好吃又好看，這路子算是走通了?！辨?zhèn)長劉文峰咧嘴笑道。單一種地，產(chǎn)值受限。怎么增收，怎么發(fā)展，怎么鄉(xiāng)村振興？成佳鎮(zhèn)素有“大頭菜之鄉(xiāng)”的美名。小小大頭菜，已經(jīng)種了上百年，何不因地制宜，深挖大頭菜產(chǎn)業(yè)的各種潛力。

今年，成佳鎮(zhèn)2萬畝大頭菜喜豐收，產(chǎn)量約4萬噸，年銷售產(chǎn)值近2億元。成佳鎮(zhèn)大頭菜農(nóng)業(yè)主題公園全面升級，成為“網(wǎng)紅打卡景點”，當?shù)厝罕姾痛箢^菜生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)新打造“鹽煤古道大頭菜風干晾曬長廊”，并依托千畝有機大頭菜科普示范區(qū)，圍繞主導產(chǎn)業(yè)全面實施園區(qū)景觀化工程，建成觀景平臺2個，完善萬壇古法發(fā)酵場等展示區(qū)和傳統(tǒng)非遺腌制體驗區(qū)。同時，積極探索“農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”銷售服務模式，經(jīng)電商渠道銷售成品大頭菜，產(chǎn)品遠銷省內(nèi)外。

編輯：馬莉莎

責任編輯：陳翠

編審：舒旭暉