自貢網(wǎng)記者 黃鴻

每年的年飯，是老宋最忙碌的時候：他要花上一整天的時間，準備一大桌子菜，和女兒女婿、兩個外孫及親家一起團年。今年的年飯，老宋除了準備雞鴨魚肉，還做了粑粑肉、酒米飯、咸燒白等“老三樣”，他說，在自貢過年，沒這些傳統(tǒng)菜，感覺就沒年味兒了。

除夕當天，貢井區(qū)長土鎮(zhèn)三臺村宋慶理就忙活起來——切菜、配料、烹制，提前準備第二天的菜品。雖然女兒女婿早就打過招呼，讓少買些菜，別浪費了，但是老宋卻很“固執(zhí)”。他說，過一個年，該有的還是得有，特別是傳統(tǒng)菜品更要準備，要不就沒年味兒了。因此，他提前做好了粑粑肉、酒米飯和咸燒白，等著第二天開飯前熱一熱就能直接上桌了。

大年初一，老宋天一亮就起了床，貼上春聯(lián)，掛起燈籠，擺好桌椅，然后一頭扎進廚房忙活開來。臨近中午，老宋家開始熱鬧起來，隨著一聲汽車的鳴笛，女兒女婿一家到了，“爸，媽，我們回來了。”聽到呼喊，老宋趕緊放下手頭的活路向門外迎去，兩個外孫一路小跑上前，抱著老宋直喊，“外公，新年快樂?！崩纤我皇忠蝗藫е鴥蓚€外孫，臉上樂開了花。

“開飯咯，開飯咯?！崩纤味松献詈笠坏吏昔稳鉁f道，“把酒和飲料都倒?jié)M，我們一起碰個杯，祝大家新年快樂?！泵β盗藘商斓睦纤我稽c也不覺得累，看著一家人健健康康、開開心心，自己是打心底高興。其實，老宋喝不了多少酒，但全家人一起吃年飯?zhí)馗吲d，他也多喝了幾杯，在酒桌上輪番敬酒，“祝親家身體健康，祝女兒女婿工作順利，祝我的兩個寶貝學習天天向上?！?/p>

說起明年的年飯，老宋固執(zhí)地認為，明年也得準備“老三樣”，要不過年還有啥意思，“既要節(jié)約，也要尊重傳統(tǒng)嘛?！?/p>

編輯：馬莉莎

責任編輯：張馳

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