自貢網(wǎng)記者 歐亞非

“今年， 我們將力爭(zhēng)培育規(guī)模以上白酒企業(yè)15戶，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到50億元，100%實(shí)施HACCP食品安全保證體系認(rèn)證。”3月13日，在富順一白酒生產(chǎn)企業(yè)，市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員對(duì)企業(yè)的設(shè)施布局和過程規(guī)范開展指導(dǎo)，并詳細(xì)介紹工作計(jì)劃。據(jù)悉，我市以企業(yè)培育為核心，不斷夯實(shí)質(zhì)量基礎(chǔ)，做優(yōu)白酒品牌，持續(xù)推進(jìn)全市白酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

記者了解到，今年以來，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門針對(duì)全市白酒企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、硬件設(shè)施等薄弱環(huán)節(jié)，開展了專項(xiàng)整治提升行動(dòng)，大力實(shí)施HACCP、ISO9001等食品安全質(zhì)量管理體系，提高食品安全管理水平。同時(shí)，實(shí)施“一區(qū)一企”重點(diǎn)扶持政策，深度挖掘企業(yè)形象與品牌形象的內(nèi)涵，精心培育和打造全國(guó)和區(qū)域性暢銷的、符合大眾需求的優(yōu)質(zhì)白酒品牌。

“在夯基礎(chǔ)、優(yōu)品牌的同時(shí)，我們還嚴(yán)格問題整治，目前查處了相關(guān)違法違規(guī)案件2件?！笔惺袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，專門梳理出我市白酒生產(chǎn)領(lǐng)域主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，組織了多次覆蓋生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)等不同類型抽檢監(jiān)測(cè)，依法從嚴(yán)打擊白酒行業(yè)無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、非法添加等違法行為，凈化白酒市場(chǎng)秩序，并鼓勵(lì)優(yōu)質(zhì)白酒企業(yè)運(yùn)用信息化手段建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯機(jī)制，助推行業(yè)健康發(fā)展。

編輯：馬莉莎

責(zé)任編輯：陳翠

編審：喻佳