今年端午節(jié)期間，作為2022年四川省“百舟競(jìng)渡迎端午”示范展演暨富順縣第二屆端午龍舟文化旅游活動(dòng)重要組成部分的自貢美食暨特色農(nóng)產(chǎn)品展示展銷活動(dòng)，于6月5日落下帷幕，本次展銷活動(dòng)歷時(shí)4天，取得了良好效果。

此次展銷活動(dòng)由富順縣商務(wù)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，該縣農(nóng)業(yè)經(jīng)理人協(xié)會(huì)、富麗大酒店、鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)承辦，活動(dòng)積極探索新時(shí)期地方美食、農(nóng)產(chǎn)品展示展銷新方式，獨(dú)具特色。

突出“云端”?；顒?dòng)統(tǒng)籌疫情防控與經(jīng)濟(jì)發(fā)展，舉行“大美富順·券惠端午”消費(fèi)券發(fā)放活動(dòng)，消費(fèi)券金額50萬元，分兩輪發(fā)放，第一輪推出消費(fèi)券10238張，于6月2日集中發(fā)放，其中100元、80元消費(fèi)券在5分鐘內(nèi)搶完，40元券1.5小時(shí)內(nèi)搶完，受到市民熱烈歡迎。第二輪消費(fèi)券將于6月9日上午11:00開始集中發(fā)放。

突出“主題”。特色冷餐會(huì)與“龍舟活動(dòng)”相呼應(yīng)，現(xiàn)場(chǎng)布局溫馨高雅、富有情調(diào)，菜品包括冷吃系列、鹵味系列、龍蝦系列、甜品系列、水果系列、小吃系列等40余道菜品，價(jià)位定在成人每人68元、兒童每人38元，參與冷餐會(huì)活動(dòng)的群眾絡(luò)繹不絕、紛紛稱贊。

突出“展示”。在特色美食展示現(xiàn)場(chǎng)，既有100道“天府旅游美食”，也有116道“天府名菜”；既有鹽幫美食入選“天府旅游美食”“天府名菜”的圖文介紹，也有模型菜品展示；既有名師大廚的能工巧匠，也有網(wǎng)絡(luò)達(dá)人的人氣爆棚。現(xiàn)場(chǎng)制作冷吃兔、水煮牛肉、鮮鍋兔、麻椒鱔魚、鹽幫金骨鱔等美食，吸引眾多市民駐足觀看，40余名網(wǎng)絡(luò)達(dá)人現(xiàn)場(chǎng)直播，“網(wǎng)上+網(wǎng)下”的推介展示收到良好效果，受到省市縣領(lǐng)導(dǎo)一致好評(píng)。

突出“本土”。農(nóng)產(chǎn)品展銷現(xiàn)場(chǎng)均為富順本土產(chǎn)品，展區(qū)分生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)、粗加工區(qū)、精深加工區(qū)三個(gè)方面六大類21個(gè)展區(qū)，縣內(nèi)27家企業(yè)、集體經(jīng)濟(jì)、家庭農(nóng)場(chǎng)積極參加，參展農(nóng)產(chǎn)品種類齊全，有200余個(gè)品種展銷。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次活動(dòng)發(fā)放消費(fèi)券，拉動(dòng)消費(fèi)500余萬元；現(xiàn)場(chǎng)游客和本地群眾達(dá)20萬人次，各類農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)線上銷售額800余萬元，農(nóng)產(chǎn)品、冷餐會(huì)實(shí)現(xiàn)線下銷售500余萬元；組織網(wǎng)絡(luò)達(dá)人現(xiàn)場(chǎng)打卡并直播餐飲制作，網(wǎng)上觀看人數(shù)達(dá)800余萬人次。整個(gè)自貢美食暨特色農(nóng)產(chǎn)品展示展銷活動(dòng)，帶動(dòng)消費(fèi)4000余萬元。（許鵬）

編輯：馬莉莎

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