自貢網(wǎng)記者 張翠娜?

6月24日，高新區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全履職報告暨公開承諾會在匯東大酒店舉行，食品生產(chǎn)企業(yè)代表在會上 “曬”出主體責任，“剖”出存在問題，表達整改決心，共同促進食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，助力全區(qū)食品安全整體水平再上臺階。

高新區(qū)共有在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)17家，主要為肉制品生產(chǎn)企業(yè)，集中在板倉工業(yè)園區(qū)內(nèi)。2021年至今，市市場監(jiān)管局高新分局結(jié)合肉制品專項檢查、“守底線、查隱患、保安全”專項行動等專項行動和日常監(jiān)管，重點對食品生產(chǎn)企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生、進貨查驗、生產(chǎn)過程控制等方面進行了監(jiān)督檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，全區(qū)食品生產(chǎn)從業(yè)人員食品安全意識有了較大提高，食品生產(chǎn)企業(yè)的管理水平和管理能力提升，食品安全風險整體可控。

同時，檢查中也發(fā)現(xiàn)部分企業(yè)存在主體責任意識不高、主體責任落實不到位、問題整改不徹底等問題。為此，高新區(qū)采取監(jiān)管部門搭臺、食品企業(yè)述職和公開承諾的方式，進一步強化食品安全宣傳教育和監(jiān)督管理，傳導食品安全責任，不斷提升全區(qū)食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全水平。

會上，6家企業(yè)代表就企業(yè)食品安全工作進行了公開述職，表示將加強食品生產(chǎn)的管理和改造升級。17家企業(yè)還在《高新區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全公開承諾書》上簽名，對進一步落實企業(yè)主體責任、保障食品質(zhì)量安全向監(jiān)管部門和社會作出公開承諾。

編輯：王娉婷

責任編輯：冉華陽

編審：喻佳