近日，大安區(qū)政協(xié)委員第四、九小組聯(lián)合開展大安區(qū)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀調(diào)研活動(dòng)，為守護(hù)“舌尖上”的安全積極獻(xiàn)智獻(xiàn)力。

調(diào)研組一行先后來到大安區(qū)天然酒家、謝八食品加工廠進(jìn)行實(shí)地參觀走訪。在天然酒家，委員們深入廚房，從食材采購、存儲(chǔ)、菜品制作等安全生產(chǎn)情況進(jìn)行了解，就明廚亮灶建設(shè)與酒店負(fù)責(zé)人進(jìn)行交流。在謝八食品加工廠，委員們來到車間觀參觀了食品加工、制作、包裝、出庫等過程。委員們邊走邊看邊同企業(yè)負(fù)責(zé)人交流，了解企業(yè)發(fā)展歷程、當(dāng)前生產(chǎn)經(jīng)營狀況、存在的問題以及發(fā)展規(guī)劃。

隨后，調(diào)研組進(jìn)行座談交流。圍繞“食品安全生產(chǎn) 企業(yè)運(yùn)營發(fā)展”的主題，委員們紛紛建言獻(xiàn)策，強(qiáng)調(diào)食品安全要強(qiáng)化源頭管控，企業(yè)發(fā)展要?jiǎng)?chuàng)新營銷方式。同時(shí)也對(duì)企業(yè)在疫情常態(tài)化狀態(tài)下如何做好營銷工作提出建議，鼓勵(lì)企業(yè)嘗試做好互聯(lián)網(wǎng)新媒體營銷。

下一步，大安區(qū)政協(xié)委員第四、九小組將繼續(xù)關(guān)注食品行業(yè)的發(fā)展，積極履職盡責(zé)，做好各項(xiàng)工作。（肖順 周思睿）

編輯：陳翠

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