自貢網(wǎng)記者 周姝
8月7日，在自流井區(qū)仲權鎮(zhèn)竹元村的一家家庭農(nóng)場內(nèi)，紅心獼猴桃新鮮上市。沉甸甸的獼猴桃掛滿綠枝，抬頭可賞，伸手可摘，果香四溢，引得游客紛至沓來，搶先品嘗這一口香甜。
紅心獼猴桃，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)及17種氨基酸，維C含量高，成熟后的果子果肉細嫩、香甜如蜜。因為果心內(nèi)的紫紅色線條呈放射狀分布，好像太陽光芒四射，色彩鮮美而得名。
“這幾年我都來這里，體驗采摘的樂趣。我打算多采摘一點帶給親朋好友們品嘗一下。”游客嚴洪家住丹桂大街，從家里出發(fā)自駕30多分鐘就能到達農(nóng)場，很方便。
農(nóng)場主張超告訴記者，跟黃心獼猴桃和綠心獼猴桃不同，這里所種植的東紅紅心獼猴桃沒有扎手的毛刺，口感軟糯香甜，含糖量在18%以上，而且比較耐貯耐運。
張超告訴記者，今年受極端天氣影響，使獼猴桃減產(chǎn)很多，預計50畝獼猴桃的收成量在5000多公斤，每公斤價格在10元至30元不等，游客可以采摘到9月。因為是綠色種植，這些獼猴桃的賣相和品質(zhì)都很好，在市場上受歡迎。“昨天，一個老顧客早上7點就來到了農(nóng)場，親手采摘了70多公斤獼猴桃，準備回去跟家人朋友分享?！睆埑f。
不過，由于天氣炎熱，更多顧客選擇通過電商平臺“送貨上門”，農(nóng)場的獼猴桃銷售到了全國各地。
今年，農(nóng)場新建起了一座保鮮庫，更好地為獼猴桃保鮮。同時，張超按照獼猴桃品質(zhì)劃分為五個級別，不同級別不同包裝不同價位，做到好品質(zhì)上檔次，滿足不同消費者需求。
編輯：馬莉莎
責任編輯：彭彥彰
編審：吳山冠
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