自貢網(wǎng)記者 李秋玥

備料、揉面、裹餡、壓花……誰做的月餅最香甜？9月7日，在即將到來的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)前夕，在我市參與項(xiàng)目建設(shè)的中鐵九局五公司開展中秋活動，組織工友們一起動手制作月餅。

“月餅?zāi)昴瓿?，我這還是第一次自己動手做，太有意思了！”機(jī)械師袁凱方一邊擺弄著手里的面團(tuán)，一邊和工友閑談。在烘焙老師的指導(dǎo)下，大家開始壓皮、包餡、按壓，最后放進(jìn)模具之中定型，每個步驟有條不紊，現(xiàn)場更是歡聲笑語，熱鬧非凡。

“我負(fù)責(zé)安全工作，我制作的月餅也是安全餡兒，你們做的月餅是什么餡？”“匠心餡兒！”“咱干的工程內(nèi)實(shí)外美，咱的月餅也得絕對精巧！”在大家的討論聲中，月餅在烤箱中逐漸成型，香甜的味道縈繞在整個活動現(xiàn)場，工友們拿著“獨(dú)家月餅”喜笑顏開！

編輯：馬莉莎

責(zé)任編輯：陳翠

編審：吳山冠