自貢網(wǎng)記者 羅樂
做好特色產業(yè)發(fā)展工作，促推鄉(xiāng)村產業(yè)興旺，對夯牢鄉(xiāng)村振興基礎、穩(wěn)定“三農”基本盤具有特殊重要意義。從農產品單純供給到就地加工，從特色業(yè)態(tài)無中生有、有中生新，從區(qū)域公用品牌到企業(yè)自主品牌，近年來，在我市的廣袤鄉(xiāng)野，一條全鏈融合、產業(yè)更新的農業(yè)轉型升級路徑正在摸索中向未來延伸，成為千年鹽都固優(yōu)勢、補短板、強弱項，致力于實現(xiàn)農業(yè)農村現(xiàn)代化的重要舉措。
轉型關鍵詞：產業(yè)鏈
在貢井區(qū)高粱蔬菜現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)，從“賣”大頭菜，到“做”大頭菜，再到涌現(xiàn)出“龍須淡口”“鹽幫老壇”“自然香”“宇勝”等知名品牌，背后是農業(yè)精細化、規(guī)?；?、產業(yè)化的力量。
數(shù)年來，大頭菜產業(yè)的發(fā)展不僅讓農戶增收致富，也催生出大大小小的加工企業(yè)，從前端的種植到中端的制造，再到后端的銷售，整個產業(yè)鏈越拉越長、越拉越細，“捆綁”的受益者也越來越多。
“公司加入了全國冷鏈流通公共信息服務平臺，大頭菜發(fā)酵、儲存實現(xiàn)全國聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控，使大頭菜加工品質進一步得到保障。”自然香食品加工廠負責人王信寬告訴記者，大頭菜每年都供不應求，加工后的大頭菜銷往全國20多個省市，年產值達到6000多萬元。
“糧頭食尾”“農頭工尾”，我市調優(yōu)加工空間布局，推動農產品加工業(yè)提檔升級。截至目前，我市以現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)、農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)、兩項改革后半篇文章“一村一品”“一鄉(xiāng)一業(yè)”示范鎮(zhèn)為重點，已就地就近建設了一大批清洗、分選、包裝等商品化處理線和農產品烘干、冷鏈物流等初加工設施，新改建農產品產地初加工基地10個。越來越多優(yōu)質優(yōu)價、附加值高的中高端特色產品，開始以預包裝食品的面目出現(xiàn)在終端市場。
轉型關鍵詞：業(yè)態(tài)
今年國慶假期，到沿灘區(qū)仙市古鎮(zhèn)“打卡”的游客絡繹不絕，“中國鹽運第一鎮(zhèn)”的獨特魅力愈加聲名遠揚。其實，早在去年，這里就已經進入“高鐵時代”。優(yōu)越的地理位置和便捷的交通條件，吸引了來自省內外的大批游客慕名而來。
市民遠離城市的喧囂，去青山綠水間品味“詩與遠方”，豈不快哉。把仙市古鎮(zhèn)放大到整個沿灘區(qū)甚至全市，西瓜節(jié)、桃花節(jié)、油茶豐收節(jié)、龍舟節(jié)等休閑農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游和民俗節(jié)慶活動層出不窮，鄉(xiāng)村旅游品牌越打越響，加之一場席卷全國、聲勢浩大的露營浪潮推波助瀾，讓農旅融合發(fā)展成為加速自貢鄉(xiāng)村振興的不竭動力。
這既是農業(yè)新業(yè)態(tài)的成功，也是特殊時期賦予的發(fā)展機遇。目前，我市正加快建設環(huán)城60公里鄉(xiāng)村旅游產業(yè)帶，開發(fā)一批鄉(xiāng)村旅游精品線路，打造一批集休閑度假、民宿體驗、研學旅游等功能于一體的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，培育一批示范農業(yè)主題公園和休閑農莊，大力發(fā)展紅色旅游、親子游、沉浸式體驗游。
同時，我市還積極發(fā)展農村電子商務，建成一批冷吃兔、大頭菜等農產品網(wǎng)貨生產基地和產地直播基地。支持彩燈、土陶、竹編等優(yōu)勢鄉(xiāng)土產業(yè)發(fā)展。
轉型關鍵詞：品牌
以茶會友，以茶興業(yè)。今年10月底，“一帶一路”中國·榮縣茶產業(yè)國際合作推介會舉行。印度尼西亞、越南、阿爾及利亞等國駐華大使館使節(jié)誠邀榮縣茶企積極拓展海外市場，搶抓跨境貿易機遇，讓中國茶香飄世界。
近年來，憑借上乘的品質，榮縣茶業(yè)賣出國門、走向世界的步伐不斷加快，遠銷摩洛哥、俄羅斯等國，年出口綠茶2.4萬噸，占全省出口茶總量的35%以上，出口茶產值近5億元，預計到2025年，實現(xiàn)茶葉綜合產值50億元。
作為榮州三寶之一的茶葉，歷來是我市推進農業(yè)品牌建設的先行軍，上世紀90年代，龍都香茗的名頭可謂響當當。近年來，通過支持龍頭企業(yè)開展標準化生產、健全農產品質量管控體系，“榮縣花茶”“榮縣綠茶”等標準體系得到不斷完善。越來越多的外地客商尤其是貼牌廠商選擇榮縣茶作為原產地茶進行中高端品牌茶葉的加工制作。
我市還主動融入“天府龍芽”省級區(qū)域公用品牌，持續(xù)培育壯大“自然貢品”“田園榮州”“天賦大安”等農產品區(qū)域公用品牌，做大沿灘花椒等重要農產品品牌，做強“龍須淡口”等企業(yè)自主品牌，健全“區(qū)域公用品牌+重要農產品品牌+企業(yè)自主品牌”的品牌體系。
通過組織參加農博會、茶博會、菜博會等展示展覽和品牌推介活動，自貢品牌農產品進展會、進商圈、進超市、進市場、進餐企，品牌影響力和競爭力正加速提升。
編輯：冉華陽
責任編輯：彭彥彰
編審：喻佳
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