自貢網(wǎng)記者 羅樂(lè) 攝影 宋姿熠

1月10日，位于榮縣度佳鎮(zhèn)白坡村的四川茶花谷農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司內(nèi)機(jī)械轟鳴。篩選、翻炒、壓榨、精煉、灌裝、貼標(biāo)……一瓶瓶金黃色的成品油“走”下生產(chǎn)線，為辛勤付出的一年劃上圓滿(mǎn)的句號(hào)。

記者在上萬(wàn)平方米的生產(chǎn)加工區(qū)域看到，全套自動(dòng)化篩選、榨油、精煉、灌裝設(shè)備一字排開(kāi)，總投入超過(guò)1200萬(wàn)元，達(dá)到國(guó)家一級(jí)精煉食用油標(biāo)準(zhǔn)。由于采用古法低溫物理壓榨和現(xiàn)代精煉工藝，既保證了營(yíng)養(yǎng)成分不流失，又去除了雜質(zhì)異味，營(yíng)養(yǎng)與口感兼?zhèn)洌瑡D孺老幼皆宜。

天賜奇果滋養(yǎng)人間。在溝谷縱橫、山嶺逶迤的榮縣油茶現(xiàn)代林業(yè)園區(qū)里，一滴茶油的誕生談何容易。從9月份油茶果日漸結(jié)實(shí)豐滿(mǎn)，山風(fēng)一吹便壓彎枝頭，到寒露、霜降時(shí)節(jié)，村民們頂風(fēng)冒雨采摘果實(shí)，從采收后利用晴好天氣進(jìn)行攤薄、晾曬，到茶籽與茶殼分離，為春節(jié)前榨油做好準(zhǔn)備……一切回報(bào)的背后都是不計(jì)辛勞的付出。

“馬上要過(guò)年了，時(shí)間很寶貴，我們村黨支部的黨員干部都舍不得休息，把我這兒盯得很緊?！睋?jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人、老黨員肖志偉介紹，茶花谷農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司依托油茶和茶葉，與3個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社、10個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)、830余家農(nóng)戶(hù)建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。篩出好果，榨出好油，賣(mài)出好價(jià)，關(guān)系著大家的生計(jì)，決定著這個(gè)年能否過(guò)得踏實(shí)。

去年，度佳鎮(zhèn)黨委、政府和白坡村黨支部爭(zhēng)取鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目資金290多萬(wàn)元，新修了一條環(huán)繞茶花谷的產(chǎn)業(yè)道。這條路的修建，不僅解決了沿線村民出行難的問(wèn)題，更是大大推動(dòng)了全村1.2萬(wàn)畝油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。白坡村老黨員張海榮、杜根鳳坦言，如今，家門(mén)口的變化翻天覆地，大家看在眼里樂(lè)在心里，致富就要跟黨走的決心更加堅(jiān)定。

在白坡村黨支部全體黨員的努力下，油茶籽油賣(mài)到了京東，賣(mài)進(jìn)了商超。這兩年，健康飲食的觀念愈加興盛，茶油在市場(chǎng)的接受度不斷提高?！霸谠S多人眼中，茶油是高端禮品，而非一般食用油。下一步，我們將努力提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，壓低終端價(jià)格，讓生態(tài)健康的茶油像橄欖油一樣一步步走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，為老百姓的餐桌添油加香。”肖志偉說(shuō)。

編輯：陳翠

責(zé)任編輯：馬莉莎

編審：吳山冠