自貢網(wǎng)記者 黃鴻

隨著春節(jié)臨近，食品消費(fèi)需求逐漸旺盛，為切實(shí)保障群眾飲食安全和身體健康，自流井區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動(dòng)2023”，于1月17日開展了節(jié)前上市豬肉突擊檢查，以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)群眾餐桌上的“年味兒”。

當(dāng)天凌晨，寒風(fēng)刺骨，執(zhí)法人員奔赴郭家坳過渡性市場(chǎng)開展突擊檢查。凌晨3時(shí)許，正是部分豬肉批發(fā)店鋪經(jīng)營者最繁忙的時(shí)候。執(zhí)法人員針對(duì)群眾關(guān)注的生鮮肉食品質(zhì)量安全，重點(diǎn)檢查了經(jīng)營者的經(jīng)營資質(zhì)、肉品儲(chǔ)存條件、豬肉的來源渠道以及“兩章兩證”和檢疫票，防止問題豬肉進(jìn)入市場(chǎng)。

同時(shí)，執(zhí)法人員還向經(jīng)營戶普及了非洲豬瘟防控工作要求和法律知識(shí)，要求各經(jīng)營戶加強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)禁經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)和來源不明的豬肉及其產(chǎn)品，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)將從重處罰，并要求市場(chǎng)開辦方落實(shí)管理責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營者的管理，嚴(yán)格查驗(yàn)入場(chǎng)豬肉及其產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。

此次行動(dòng)共檢查生豬經(jīng)營戶8戶，發(fā)現(xiàn)某經(jīng)營戶所銷售的豬肉貨不對(duì)票，豬胴體上未見檢驗(yàn)印章，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該生鮮豬肉予以扣押，目前已送檢，相關(guān)情況正在調(diào)查中。近來，自流井區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局著力整治食品安全領(lǐng)域突出問題，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營生鮮豬肉行為，切實(shí)守穩(wěn)筑牢了食品安全防線。

編輯：冉華陽

責(zé)任編輯：彭彥彰

編審：喻佳