自貢每年肉兔消費(fèi)量超過(guò)1億只，占全省的一半、全國(guó)的三分之一，是家喻戶曉的肉兔消費(fèi)“第一城”，有著得天獨(dú)厚的肉兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。按照市委、市政府以及市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)肉兔產(chǎn)業(yè)的部署，在市城投集團(tuán)指導(dǎo)下，市城投農(nóng)發(fā)公司近期投資10億元，打造自貢市100億級(jí)肉兔全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，助推自貢從肉兔“消費(fèi)之城”邁向“產(chǎn)業(yè)之都”。
立足民生產(chǎn)業(yè)根基 描繪肉兔產(chǎn)業(yè)美好愿景
新年伊始，在位于榮縣樂(lè)德鎮(zhèn)的城投農(nóng)發(fā)公司肉兔實(shí)訓(xùn)基地，第二批次1300余只商品兔順利出欄，全部端上了鹽都市民的餐桌，100億級(jí)肉兔全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目起步穩(wěn)健。
2022年12月2日，在第八屆四川農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，市城投農(nóng)發(fā)公司分別與陽(yáng)光兔業(yè)、京東集團(tuán)簽約，強(qiáng)強(qiáng)攜手打造自貢市100億級(jí)肉兔全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，譜寫自貢肉兔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。
作為市城投農(nóng)發(fā)公司進(jìn)軍農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的首個(gè)項(xiàng)目，該項(xiàng)目將投資10億元，打造自貢市100億級(jí)肉兔全產(chǎn)業(yè)鏈，項(xiàng)目全部建成后將實(shí)現(xiàn)年綜合產(chǎn)值100億元，年利潤(rùn)超10億元，創(chuàng)造就業(yè)崗位約3000個(gè)。
據(jù)了解，市城投農(nóng)發(fā)公司將項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃與自貢產(chǎn)業(yè)空間布局有機(jī)結(jié)合，提出“1+4+（N）+1+1”產(chǎn)業(yè)布局思路，計(jì)劃用5年時(shí)間分3期建成集種兔繁育、商品兔生產(chǎn)、兔飼料加工、兔肉產(chǎn)品深加工、冷鏈物流、兔文化打造為一體的肉兔全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)體系。
——建設(shè)1個(gè)國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。建設(shè)占地面積達(dá)400畝的自貢市國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，集肉兔繁育場(chǎng)、教學(xué)培訓(xùn)以及肉兔產(chǎn)學(xué)研旅于一體，建成后將成為西南地區(qū)首屈一指的肉兔產(chǎn)業(yè)田園綜合體，開(kāi)創(chuàng)自貢城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、三產(chǎn)融合、農(nóng)旅協(xié)同的發(fā)展典范。
——建設(shè)4個(gè)商品兔養(yǎng)殖基地和N個(gè)肉兔規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)或家庭農(nóng)場(chǎng)。按照國(guó)際肉兔安全生產(chǎn)體系要求，以產(chǎn)業(yè)化思路、國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)、工業(yè)化管理、一體化模式，將在榮縣新橋鎮(zhèn)、望佳鎮(zhèn)和富順縣永年鎮(zhèn)、龍萬(wàn)鄉(xiāng)建設(shè)4個(gè)集約化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化商品兔養(yǎng)殖基地，在全市范圍內(nèi)建設(shè)N個(gè)肉兔規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)或家庭農(nóng)場(chǎng)，有效促進(jìn)榮縣、富順縣的縣域經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體、產(chǎn)城互動(dòng)的協(xié)同發(fā)展目標(biāo)。
——建設(shè)1個(gè)肉兔加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)。2022年10月28日，在自貢食品產(chǎn)業(yè)園企業(yè)集中投產(chǎn)暨項(xiàng)目簽約儀式上，市城投農(nóng)發(fā)公司正式簽約入駐，將建設(shè)集飼料加工、冷鏈物流、倉(cāng)儲(chǔ)、食品深加工、兔產(chǎn)業(yè)研發(fā)、兔產(chǎn)品交易平臺(tái)、產(chǎn)業(yè)孵化、會(huì)展交流于一體的肉兔加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)，成為聯(lián)結(jié)自貢肉兔產(chǎn)業(yè)前端繁育養(yǎng)殖、中端屠宰加工和后端產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的核心，打通自貢肉兔產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
——建設(shè)1個(gè)文旅小鎮(zhèn)，承載全市兔文化宣傳、品牌推廣及附加產(chǎn)品銷售功能，充分融合“鹽、龍、燈、紅色旅游、美食文化”等城市名片，將自貢市“旅游+”文化課題做大做強(qiáng)。
掌握“基因芯片”核心技術(shù) 產(chǎn)業(yè)化促進(jìn)提質(zhì)增效
過(guò)去，我國(guó)肉兔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的肉兔種源主要依賴進(jìn)口，自貢的肉兔種源也需要向省外乃至國(guó)外購(gòu)買種兔，極大限制了自貢肉兔產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展。
市城投農(nóng)發(fā)公司將肉兔產(chǎn)業(yè)核心關(guān)鍵技術(shù)作為項(xiàng)目建設(shè)的著力點(diǎn)，建設(shè)國(guó)家級(jí)西南肉兔產(chǎn)業(yè)教育培訓(xùn)基地和國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)，通過(guò)與中國(guó)農(nóng)大、四川農(nóng)大、四川農(nóng)科院等國(guó)內(nèi)、省內(nèi)頂尖的科研院所合作，創(chuàng)立自貢肉兔科技研發(fā)團(tuán)隊(duì)，引進(jìn)培育適合自貢地區(qū)養(yǎng)殖的優(yōu)良肉兔品種，建立自貢肉兔種源“基因庫(kù)”，徹底解決自貢肉兔種源“基因芯片”的卡脖子問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)自貢在高端農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的新突破，為國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)核心關(guān)鍵技術(shù)貢獻(xiàn)寶貴的自貢“肉兔基因”，也讓國(guó)家地理標(biāo)志“自貢冷吃兔”擁有無(wú)可替代的專屬肉兔品種。
肉兔養(yǎng)殖是產(chǎn)業(yè)鏈的中心環(huán)節(jié)，關(guān)乎千千萬(wàn)萬(wàn)養(yǎng)殖戶、經(jīng)營(yíng)戶的根本利益，市城投農(nóng)發(fā)公司積極推行“企業(yè)+基地+家庭農(nóng)場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，實(shí)行“訂單+寄（代）養(yǎng)”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，計(jì)劃在全市以及周邊地區(qū)發(fā)展1000個(gè)年出欄肉兔2萬(wàn)只以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，到2026年實(shí)現(xiàn)全市新增出欄肉兔3000萬(wàn)只。通過(guò)向家庭農(nóng)場(chǎng)輸出規(guī)范化養(yǎng)殖技術(shù)和指導(dǎo)服務(wù)，提供標(biāo)準(zhǔn)化的種兔和飼料，按期上門接種疫苗，確保肉兔的成活率和出欄率，充分整合肉兔養(yǎng)殖資源，以此帶動(dòng)百鎮(zhèn)千村萬(wàn)戶增收致富。
此外，市城投農(nóng)發(fā)公司還將通過(guò)大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等現(xiàn)代數(shù)字科技為兔肉食品行業(yè)賦能，精準(zhǔn)獲取國(guó)際國(guó)內(nèi)不同的消費(fèi)需求，引領(lǐng)自貢兔肉食品企業(yè)聚智聚力，不斷開(kāi)發(fā)兔肉系列美食產(chǎn)品，多渠道開(kāi)展市場(chǎng)宣傳推廣，開(kāi)拓新的消費(fèi)市場(chǎng)和消費(fèi)熱點(diǎn)，有效利用電商經(jīng)濟(jì)、網(wǎng)紅帶貨、熱點(diǎn)營(yíng)銷等推廣方式，持續(xù)提升“自貢冷吃兔”區(qū)域公用品牌文化和市場(chǎng)價(jià)值，帶動(dòng)自貢肉兔產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。
“小兔子”蹦出大產(chǎn)業(yè)。市城投農(nóng)發(fā)公司正以行動(dòng)深入貫徹落實(shí)黨的二十大精神，踐行市城投集團(tuán)“市場(chǎng)化、實(shí)體化”轉(zhuǎn)型發(fā)展之路，助力我市鄉(xiāng)村振興，擦亮鹽幫美食和自貢城市品牌。（張翠娜）
編輯：周馨鈺
責(zé)任編輯：陳翠
編審：吳山冠
0