俗話說“吃在四川，味在自貢”，冷吃兔作為具有代表性的自貢美食產(chǎn)品，其名氣之大不言而喻，在全國糖酒商品交易會上銷售火爆也在情理之中。但筆者認(rèn)為，對一件產(chǎn)品來說，消費者的喜愛如同風(fēng)一般，來得快走得也快，要想永遠(yuǎn)抓住消費者的心只能依靠產(chǎn)品質(zhì)量。面對廣闊的市場前景，必須戒驕戒躁，不能貪圖一時之利壞了品牌。必須明白，有了高質(zhì)量才有更高的銷量。

日前，自貢市100億級肉兔全產(chǎn)業(yè)鏈項目研討會召開，共商肉兔質(zhì)量培育，讓我們看到了相關(guān)從業(yè)人員、市場主體在黨委政府引領(lǐng)下團結(jié)一心共謀冷吃兔等自貢特色產(chǎn)品發(fā)展的信心和決心。

面向未來，筆者相信，通過不斷改進質(zhì)量，“自貢冷吃兔”區(qū)域公用品牌文化和市場價值將持續(xù)得到提升，從而走向更加廣闊的舞臺，受到更多消費者的喜愛。（皓云）

編輯：周馨鈺

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