為推進(jìn)天府旅游名縣創(chuàng)建，打造巴蜀文旅走廊特色旅游目的地，促進(jìn)榮縣文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，5月13日，榮縣在榮州三絕文創(chuàng)園舉辦“提升榮州美食形象·展示榮州禮儀風(fēng)采”活動(dòng)啟動(dòng)儀式。

活動(dòng)中，榮縣餐飲協(xié)會(huì)、縣鹽之源美食產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長郝晉源宣讀助力創(chuàng)建天府旅游名縣倡議書；榮縣餐飲行業(yè)代表就助力創(chuàng)建天府旅游名縣作承諾發(fā)言；瀾汐漢服社等演職人員呈現(xiàn)榮州美食，帶來茶藝表演。

榮縣是歷史悠久的千年古縣、陸游筆下的詩書之鄉(xiāng)、辛亥革命的首義之地、秀美逸然的田園榮州，是鹽都之源、中國花茶之鄉(xiāng)、中國西部陶都，歷史文化底蘊(yùn)深厚，自然和人文資源得天獨(dú)厚，美食文化獨(dú)具特色，“榮州三絕”美食（麻辣雞、渾漿豆花、羊肉湯）享譽(yù)天下，以其為代表的榮州美食、鹽幫菜產(chǎn)品知名度不斷提升。

據(jù)悉，為創(chuàng)建天府旅游名縣、建設(shè)巴蜀文旅走廊特色旅游目的地，今年榮縣將重點(diǎn)升級打造天宇·繁華里、紹熙公園等兩條美食街區(qū)，通過規(guī)劃臨時(shí)停車場、打造燈光秀、優(yōu)化公交線路、設(shè)置“網(wǎng)紅”直播打卡地等形式提升街區(qū)配套設(shè)施和服務(wù)，突出街區(qū)特色，豐富文化內(nèi)涵。

活動(dòng)倡議，要把地標(biāo)美食的品牌樹起來，提升知名度，讓更多的人吃得到、吃得起。要加速鹽幫菜工業(yè)化技術(shù)的研發(fā)和上下游產(chǎn)業(yè)鏈的培育，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，讓鹽幫菜熱銷出去，成為馳名中外的地標(biāo)美食。要以“功成必定有我”的勇氣攜手同行，聚力同心為榮縣天府旅游名縣創(chuàng)建和巴蜀文旅走廊特色旅游目的地建設(shè)貢獻(xiàn)餐飲業(yè)力量。（虞芳琳）

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