為持續(xù)加強餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管，近期，大安區(qū)市場監(jiān)管局聚焦餐飲浪費突出問題，結合“鐵拳行動”“兩個責任”等專項行動，通過采取加強日常管理、強化執(zhí)法打擊、完善標準規(guī)范等舉措，扎實推進制止餐飲浪費專項行動走深走實。

大安區(qū)市場監(jiān)管局采取線上線下共同推進的方式，督促網(wǎng)絡餐飲平臺健全完善網(wǎng)絡點餐機制，引導消費者合理訂餐，指導網(wǎng)絡餐飲平臺在點餐頁面增加制止餐飲浪費宣傳內(nèi)容，明確點餐份量，倡導入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者推廣小碗菜、單人套餐等模式，引導消費者按需適量點餐，減少浪費行為。組織大中型餐飲單位對《中華人民共和國反食品浪費法》進行宣傳培訓，要求踐行反餐飲浪費行動，為消費者提供小份菜、半份菜等，切實減少食物浪費行為。

大安區(qū)市場監(jiān)管局將餐飲服務經(jīng)營者是否在大堂、包廂醒目位置張貼提示海報作為檢查重點，詳細檢查各餐飲服務單位、單位食堂、學校食堂等厲行節(jié)約情況，發(fā)放粘貼光盤行動、厲行節(jié)儉等宣傳標語70余份。

截至目前，大安區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員458人次，檢查餐飲單位379家次，對1家餐飲店當場作出行政處罰警告。（稅薦宇）

編輯：王娉婷

責任編輯：彭彥彰

編審：吳山冠