提起農(nóng)村池塘養(yǎng)魚，一般都是傳統(tǒng)、粗放型的“散養(yǎng)”，而榮縣觀山鎮(zhèn)高咀村的英明特種水產(chǎn)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場卻運用“稻魚共生”模式，使用玻缸技術(shù)實現(xiàn)了循環(huán)發(fā)展式的養(yǎng)魚模式。這種低碳高效的養(yǎng)魚方式不僅變廢為寶，而且有利于魚苗生長。
與傳統(tǒng)養(yǎng)殖場的一整片堰塘相比，農(nóng)場主程友明為魚塘專門劃分了不同區(qū)域，從事水稻種植及黃辣丁、鱖魚、大閘蟹等養(yǎng)殖，經(jīng)營場所面積約200畝?！暗爵~共生”區(qū)不施用農(nóng)藥化肥，充分利用稻稈，通過生物發(fā)酵制成有機肥還田利用和粉碎制成飼料原料供草食性動物食用。
據(jù)了解，程友明19歲到廣東做服裝生意，直到2019年，年近50歲且心系家鄉(xiāng)發(fā)展的他毅然決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，為此他還特意到外地學習養(yǎng)殖技術(shù)，掌握了“玻缸+循環(huán)水+微孔增氧+無污排放”的系統(tǒng)養(yǎng)魚技術(shù)。他瞄準中高端市場，引進鱖魚，以米、麥、高粱等釀酒后剩余的酒糟作為魚苗的營養(yǎng)飼料，飼喂出來的魚苗再用于鱖魚飼養(yǎng)。
記者發(fā)現(xiàn)，玻缸循環(huán)養(yǎng)殖區(qū)域，共10口缸，每口缸75立方米，不僅節(jié)約用地，實現(xiàn)集約化養(yǎng)殖，而且養(yǎng)殖廢水經(jīng)沉淀過濾處理完氨氮后，排放到稻田或再次回流到玻缸，形成養(yǎng)殖零污染和水資源循環(huán)利用模式。
2022年，農(nóng)場鱖魚產(chǎn)量16噸、大閘蟹產(chǎn)量5噸、水稻產(chǎn)量54噸，相比常規(guī)水稻種植模式，每畝創(chuàng)收8500元，產(chǎn)值增加了4倍?！白鳛闃s縣振興家庭農(nóng)場產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的一員，我們農(nóng)場始終堅持‘生態(tài)循環(huán)、綠色發(fā)展’的理念，除了銷往外地，我還在鎮(zhèn)上開了一家樂園肥腸魚火鍋，將綠色生態(tài)的魚肉回饋給父老鄉(xiāng)親?。”程友明說。
多年來，程友明始終堅持采用“稻魚共生”模式，將糧油種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖有機結(jié)合，形成科學合理的種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，提高了土地利用率和產(chǎn)出效益，成為榮縣創(chuàng)建“糧油園區(qū)”的踐行者。程友明表示，未來將努力打造出集“高技術(shù)、高循環(huán)、高效益”為一體的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。（徐振宇）
編輯：冉華陽
責任編輯：陳翠
編審：喻佳
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