近日，記者來到麥子山村的兩口塘肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖場，走進大門便看到一頭頭健碩高大的西門塔爾肉牛在埋頭吃著飼料。記者發(fā)現(xiàn)，這個肉牛養(yǎng)殖場幾乎聞不到肉牛排泄物的臭味。兩口塘肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人程明富介紹道，這里的肉牛飼料都添加了益生菌，通過微生物對牛糞進行發(fā)酵，降解、消化牛的排泄物。最后將牛糞運送至農田播撒，既可改善土壤結構，還能降低種植甘蔗和牧草的成本。

據(jù)悉，兩口塘肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖場占地面積38畝，年存欄肉牛700多頭，2022年出售肉牛580多頭，產值近1200萬元。該合作社從事肉牛養(yǎng)殖、肉牛銷售，集種牛引進改良繁育、肉牛改良養(yǎng)殖等于一體。合作社還高效利用閑置土地，種植甘蔗和牧草，為肉牛養(yǎng)殖做足了準備。

值得一提的是，榮縣雙石鎮(zhèn)麥子山村是甘蔗種植大村，全村甘蔗種植面積達3000余畝。以前，蔗農在砍收甘蔗后，甘蔗梢和甘蔗葉就成了廢棄物只能焚燒，既污染環(huán)境，又存在安全隱患。近年來，兩口塘肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社大量收購甘蔗梢和甘蔗葉作為養(yǎng)牛的青飼料，不僅變廢為寶還增加了農民的收入。（徐振宇）

編輯：鐘小璐

責任編輯：馬莉莎

編審：吳山冠