為全面加強(qiáng)食品安全管理，排查化解各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，近日，沿灘新城·衛(wèi)坪街道主要負(fù)責(zé)人帶隊(duì)對(duì)轄區(qū)重點(diǎn)場(chǎng)所開展食品安全檢查。

檢查組一行先后前往威尼斯莊園、高新醫(yī)院、好樂宜超市等重點(diǎn)點(diǎn)位，實(shí)地察看“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)情況，對(duì)庫(kù)房臺(tái)賬、出入庫(kù)記錄、索證索票、原料儲(chǔ)備、加工制作、食品留樣、設(shè)備設(shè)施及衛(wèi)生等情況進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。

街道負(fù)責(zé)人表示，食品安全關(guān)系到千家萬戶，事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，要提高思想認(rèn)識(shí)，始終繃緊食品安全之“弦”，全面壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)格把控食品來源關(guān)和品質(zhì)關(guān)，堅(jiān)決筑牢食品安全防線。要強(qiáng)化流程管理，嚴(yán)格按照食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常指導(dǎo)，抓好常態(tài)化防控，強(qiáng)化應(yīng)急處置，把好采購(gòu)、貯存、加工、運(yùn)輸?shù)让恳粋€(gè)環(huán)節(jié)，做到全流程追溯、全鏈條檢驗(yàn)、全方位監(jiān)管，保證廣大人民群眾吃得放心、安心。要加大宣傳教育，充分利用各種媒體、多種形式宣傳《食品安全法》，加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的法律培訓(xùn)和誠(chéng)信教育，提高群眾對(duì)假冒偽劣食品的鑒別能力，營(yíng)造依法監(jiān)管、守法經(jīng)營(yíng)、用法維權(quán)的良好氛圍。（趙琪）

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