自貢網(wǎng)記者 歐亞非 見(jiàn)習(xí)記者 彭慶慶

近日，市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)，通報(bào)全市上半年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢情況、食品投訴舉報(bào)情況，對(duì)預(yù)防米酵菌酸中毒等工作進(jìn)行了安排部署。

會(huì)議指出，當(dāng)前全市食品生產(chǎn)領(lǐng)域安全形勢(shì)總體穩(wěn)定，但與我市特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展相伴而生的產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)不容忽視。摸清隱患、找準(zhǔn)成因、定實(shí)措施，消除系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)是當(dāng)前必須切實(shí)解決的首要問(wèn)題。

會(huì)議要求，食品生產(chǎn)領(lǐng)域要抓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，充分發(fā)揮社會(huì)共治功能，將日常監(jiān)管與落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”緊密結(jié)合、融為一體，督促企業(yè)“關(guān)鍵少數(shù)”履職盡責(zé)，壓緊壓實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，通過(guò)末端發(fā)力消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，對(duì)食品生產(chǎn)領(lǐng)域的違法違規(guī)行為，按照法律法規(guī)形成有力震懾；對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)要“對(duì)癥開(kāi)方”，科學(xué)制定風(fēng)險(xiǎn)清單與措施清單，實(shí)行閉環(huán)管理、針對(duì)性根治；支持小微企業(yè)建立或共享集中檢驗(yàn)室，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)推進(jìn)食品安全的保障能力，守住食品生產(chǎn)領(lǐng)域安全底線(xiàn)。

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編輯：張君亮

責(zé)任編輯：鄭皓勻

編審：喻佳