眼下正值生姜收獲的季節(jié)，8月21日，天剛蒙蒙亮，伴隨著蟬鳴鳥叫和姜農(nóng)們的吆喝聲，貢井區(qū)五寶鎮(zhèn)大同村漸漸蘇醒。放眼望去，綠蔥蔥的姜地里，四處分散著忙碌的村民，他們?nèi)宄扇?，或蹲或坐，正忙著拔姜、分揀、裝筐，豐收的歡笑聲和著生姜的鮮香，滋潤著這片熱鬧非凡的土地，描繪了一幅美麗的田園豐收畫卷。
楊通源是大同村8組的村民，循著父親的腳步，他已經(jīng)種了20多年姜，因?yàn)槠贩N好、質(zhì)量優(yōu)，種植的生姜能賣到8元一斤。
距離楊通源不遠(yuǎn)處的楊正海父子也正在姜田里忙活，楊正海今年70多歲，種了一輩子的姜，是村里遠(yuǎn)近聞名的“生姜大王”，“種生姜對溫度的要求很苛刻，不僅播種的時候有要求，催芽的時候溫度也很重要，芽催得好種出來的生姜不會差……”楊正海一邊介紹種植生姜的經(jīng)驗(yàn)一邊將剛挖出來的生姜給記者看。
“從我有記憶以來，我們村就一直在種植生姜，今年，我們還修建了生姜分揀中心，周邊的村民都拿到我們分揀中心來清洗，統(tǒng)一售賣，現(xiàn)場結(jié)錢，每天基本都能賣2至3萬斤，村民們的日子都越過越有盼頭了。”五寶鎮(zhèn)大同村黨支部書記馬淑德告訴記者，大同村的生姜遠(yuǎn)近聞名，每年都有不少客商前來收購，銷路完全不愁。
“這里的生姜質(zhì)地白嫩，根莖細(xì)長，口感清脆，我每年都來這里收。”來自成都的商家陳先生告訴記者。
目前，大同村生姜種植面積達(dá)260余畝，已逐步成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏漠a(chǎn)業(yè)之一，不僅豐富了群眾的“菜籃子”，更鼓起了姜農(nóng)們的“錢袋子”。
如今，大同村還帶動周邊鳳翔村、高林村等種植生姜，幫助村民們共同致富。
“我是7年前開始種生姜的，當(dāng)時找到了大同村的種植能手談了種生姜的想法，他們不僅給我提供姜種，還耐心地給我講技術(shù)，指導(dǎo)我種植，現(xiàn)在我已經(jīng)‘全職’種姜啦。”鳳翔村村民謝方榮樂呵呵地說，這幾年，靠著種植生姜，他的日子是越過越紅火。
“目前，我們的生姜已銷往全國各地。我們將繼續(xù)帶動村民種植生姜，擴(kuò)大種植規(guī)模，規(guī)范種植標(biāo)準(zhǔn)，全力打造大同生姜優(yōu)秀品質(zhì)。”馬淑德告訴記者，大同村將持續(xù)做優(yōu)做強(qiáng)生姜產(chǎn)業(yè)，真正讓“小生姜”開創(chuàng)致富一方百姓、振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的美好“姜”來。（孔云）
編輯：冉華陽
責(zé)任編輯：李鈺華
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