自貢網(wǎng)記者 王梓薇 實習(xí)生 毛鈺涵

近日，我市舉辦2023年度食品安全突發(fā)事件雙盲應(yīng)急演練，旨在進一步強化地方政府和食品安全監(jiān)管部門的應(yīng)急意識，考察食品安全突發(fā)事件中各相關(guān)部門的快速反應(yīng)、應(yīng)急處置、協(xié)調(diào)指揮能力，確保事件發(fā)生后可最大限度地減少事件的影響和危害。演練由市委常委、副市長吳偉任指揮長。

此次演練通過“雙盲實戰(zhàn)演練”和音視頻現(xiàn)場直播的形式進行，模擬事件發(fā)生在自貢錦江檀木林賓館，模擬因涼菜污染副溶血性弧菌導(dǎo)致多人出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)，模擬事件人群包含學(xué)生、游客、少數(shù)民族、臺灣同胞、外籍人士等特殊群體，涉及教育、旅游、民宗、臺灣工作辦公室、外事辦等部門。

本次演練包含賓館處置、包保干部到場、區(qū)級響應(yīng)、市級響應(yīng)、響應(yīng)結(jié)束與后期處置6個科目，以“實戰(zhàn)實操+部門職能抽考+桌面推演”的疊加方式進行，重點考察涉事賓館自救處置措施和信息上報方式與內(nèi)容；食品安全包保干部履行包保職責的情況；區(qū)級啟動應(yīng)急響應(yīng)后信息接報、事件初步研判、現(xiàn)場處置、流行病學(xué)調(diào)查、食品安全風(fēng)險監(jiān)測、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件中違法行為的調(diào)查、申請增援及應(yīng)急響應(yīng)升級等工作內(nèi)容；市級啟動三級響應(yīng)后，事件涉及的相關(guān)部門結(jié)合職能職責匯報事件調(diào)查、處置情況及后續(xù)工作安排；響應(yīng)結(jié)束與后期處置中，著重考察法律法規(guī)和程序處置適用，首次涉及對包保干部的處置建議。

據(jù)悉，此次演練緊貼突發(fā)事件實際進行應(yīng)急響應(yīng)，有效檢驗了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力和協(xié)同配合工作能力，達到了掌握流程、快速協(xié)調(diào)、應(yīng)急處置的預(yù)期目的。

編輯：幸維微

責任編輯：鄭皓勻

編審：舒旭暉