陳于懷 自貢網(wǎng)記者 繆靜
“做夢都沒想到能引來這么多城市游客，做夢都沒想到在我們社區(qū)還能建起牛肉美食街，做夢都沒想到養(yǎng)牛會讓我們過上‘牛哄哄’的日子！”近日，秦巴山區(qū)美食周四川省巴中市平昌縣分會場活動在駟馬鎮(zhèn)天生社區(qū)圓滿落下帷幕。盡管文藝展演已經(jīng)散場，但是附近村民卻興奮未減，紛紛發(fā)出如此的感嘆。感嘆背后，該縣“上半年出欄肉牛3.07萬頭，存欄10.98萬頭，建成2個肉牛交易市場”的發(fā)展成績，讓當(dāng)?shù)匕l(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的底氣和信心倍增。
資金加持 為牛產(chǎn)業(yè)注活水
平昌縣肉牛養(yǎng)殖歷史悠久，養(yǎng)殖優(yōu)勢得天獨厚?？h第十二次黨代會決定實施“3+3”（花椒、茶葉、蔬菜+肉牛、生豬、水產(chǎn)）特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)發(fā)展戰(zhàn)略，并把肉牛產(chǎn)業(yè)排在養(yǎng)殖業(yè)首位?！鞍l(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)是平昌推進鄉(xiāng)村全面振興的重要抓手，也必然是自貢市對口幫扶平昌的重要切口。”平昌縣委常委、縣政府副縣長、自貢對口幫扶平昌縣工作隊隊長蔡小波一語道出了助推平昌發(fā)展肉牛的執(zhí)著情懷。
9月20日，自貢幫扶平昌縣工作隊前往天生社區(qū)，對肉牛產(chǎn)業(yè)主題館項目建設(shè)做后續(xù)跟蹤服務(wù)。隊員介紹，新一輪幫扶隊到達平昌后，對全縣各產(chǎn)業(yè)進行了走訪、調(diào)研、分析、研判，決定把優(yōu)質(zhì)肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)項目作為2023年八個重點幫扶項目之首位項目。面臨資金緊缺困難，自貢市幫扶隊本著“一滴水只有融入大海才不會干涸”的理念，果斷決定投入幫扶資金700萬元，撬動其它資金4640萬元，專項用于支持海福特能繁母牛養(yǎng)殖戶發(fā)展、肉牛主題館建設(shè)、有機肥廠技改擴能、肉牛屠宰及精深加工、飼草收貯及加工等發(fā)展內(nèi)容。“如果后續(xù)還有資金需求，自貢仍將在來年幫扶資金中傾力支持”，蔡小波坦言。
技術(shù)加持 為牛產(chǎn)業(yè)壯筋骨
9月13日早上9點剛過，四川畜旺牧業(yè)投資有限公司養(yǎng)殖場內(nèi)，工作隊隊員陳崗正在為養(yǎng)殖人員進行母牛產(chǎn)后飼養(yǎng)管理指導(dǎo)工作?！梆B(yǎng)殖人最擔(dān)心的就是技術(shù)跟不上?！惫矩撠?zé)人池得平介紹，公司現(xiàn)有100頭能繁母牛，90多頭犢牛。得益于自貢市幫扶隊技術(shù)人員定期上門指導(dǎo)，讓他們的肉牛養(yǎng)殖有了底氣。
陳崗是高級獸醫(yī)師，現(xiàn)掛職于平昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、總農(nóng)藝師。同他一起從自貢派來的隊員還有自貢市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院農(nóng)藝師、博士高仁才?！拔覀冊谶x派人員時充分考慮了平昌養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的實際情況，基本做到了盡銳出征?！敝泄沧载暿形M織部相關(guān)負責(zé)人介紹。
機制加持 為牛產(chǎn)業(yè)強支撐
“幫扶圍著振興干，管理圍著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)”，平昌縣政府辦副主任、自貢幫扶隊綜合協(xié)調(diào)組組長曹華君如是說。為賦能該縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，幫扶隊在重點工作清單中明確把支持肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為重點任務(wù)之一，在項目跟蹤問效中專人緊盯肉牛產(chǎn)業(yè)相關(guān)建設(shè)情況，在幫扶隊黨支部與平昌縣五個基層黨支部結(jié)對共建中明確肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)容。
9月17日，自貢市鹽幫美食產(chǎn)業(yè)協(xié)會相關(guān)人員到平昌縣考察餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況?？疾旖M在合作協(xié)議中明確載明，將發(fā)動更多自貢資源，把平昌縣肉牛資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，通過文旅產(chǎn)品加工、餐飲消費帶動等方式推動平昌肉牛產(chǎn)業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，傾力打造以牛為核心的“三產(chǎn)聯(lián)動”發(fā)展新格局。
編輯：張文瀚
責(zé)任編輯：繆靜
編審：吳山冠
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