自貢網(wǎng)記者 何艷?楊銳

艾葉鎮(zhèn)歷史悠久，素有自貢“鹽運第一灘”之稱。近年來，艾葉的美食也多次“出圈”，美名遠揚。古鎮(zhèn)有20多家餐飲店，被納入貢井區(qū)餐飲美食街示范街區(qū)建設范圍，重點內(nèi)容是以特色美食提檔升級為引領，實施放心舒心消費環(huán)境綜合治理，打造具有示范效應的高質(zhì)量餐飲服務聚集區(qū)、美食“新地標”。今年國慶節(jié)游客高峰期過后，艾葉鎮(zhèn)黨委政府向餐飲店負責人進行了政策宣講，引導大家在與古鎮(zhèn)整體氛圍協(xié)調(diào)的基礎上，實施“一店一策”，錯峰施工，對店堂環(huán)境、后廚設施設備等進行整改提升。目前，該鎮(zhèn)首批納入提升改造的16家美食餐飲店已完成整改，店面更加美觀整潔、后廚更加安全衛(wèi)生。

下一步，艾葉鎮(zhèn)將持續(xù)推動“一鎮(zhèn)一街”放心舒心消費示范街區(qū)創(chuàng)建工作，開展“放心舒心消費”示范單位評選，對具有示范帶動影響力的“放心舒心”餐飲示范單位，授牌并給予一次性獎勵。

編輯：馮方媛

責任編輯：繆靜

編審：喻佳