12月4日，位于榮縣經開區(qū)的四川省榮縣平科食品有限責任公司車間一片火熱，工人們穿著無塵服和口罩，在各自的工作臺前進行食品加工、包裝和質檢等工作，各道工序忙而不亂。

經過嚴格的消毒，記者走進干凈敞亮的生產車間，看到一塊塊毫不起色的面團經過切餡、制皮、成型等10余項工序后，搖身變?yōu)槌錆M童趣、香氣噴薄的兔仔包。一個個“小兔子”冷卻以后穿過“急凍隧道”，便可進入包裝車間，打包成袋，最后入凍庫等待銷往全國各地。

據介紹，平科食品有限責任公司在小吃行業(yè)已經深耕24年，公司逐步從小作坊變?yōu)榇髲S房，公司以生產蒸餃、葉兒粑、黃粑、玉米粑、包子等傳統(tǒng)手工食品為主，產品遠銷自貢、內江、成都以及廣東、內蒙、浙江等省市。預計今年實現產能100萬袋，產值1000萬元。（陳悅 徐振宇）

編輯：李冉

責任編輯：李鈺華

編審：喻佳