各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃湯圓、米團(tuán)、長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)，主要是因?yàn)椤皻馐加诙痢?。因?yàn)閺亩鹃_始，生命活動(dòng)開始由盛轉(zhuǎn)衰，由動(dòng)轉(zhuǎn)靜。此時(shí)科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰，達(dá)到延年益壽的目的。
冬至飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”“無擾乎陽”“虛者補(bǔ)之，寒者溫之”的古訓(xùn)。要少食生冷食物，但也不宜燥熱，過食辛辣會(huì)生陽動(dòng)火，導(dǎo)致內(nèi)熱積聚、郁熱上沖。飲食宜清淡，少吃肥膩，肥甘厚味易導(dǎo)致飲食不化，聚濕生痰。冬天陽氣日衰，脾喜溫惡冷，要有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜，以保護(hù)脾腎。飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當(dāng)選用高鈣食品。要多吃胡蘿卜、青菜等新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏。同時(shí)，要注意“三多三少”，即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多，糖類、脂肪、鹽少。
編輯：余鳳
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