12月21日上海中醫(yī)藥大學發(fā)布訃告，國醫(yī)大師，上海中醫(yī)藥大學終身教授朱南孫去世，享年103歲。

朱南孫100歲時仍在堅持出診。她在接受媒體采訪時曾說，“經(jīng)常有人問我保健秘訣，還說我一定服用了什么祖?zhèn)髅钏?。世上并沒有長生不老的靈丹妙藥，不過養(yǎng)生的確是一門學問?！?/p>

養(yǎng)生是一門學問，她留下了寶貴的養(yǎng)生方法

1、從來不吃油炸食品

多年來，朱南孫一直堅持飲食清淡，從來不吃油炸、油煎等容易上火的食品，除此之外沒有其他的忌口。不過對于自己喜歡的食物，朱教授也會做到克制自己不多吃。

跟藥補相比，她更傾向于食補。當歸羊肉湯可以補氣血，山藥能夠健脾。在日常診療中，朱教授會推薦患者食用一些藥膳來調(diào)理身體。

比如：氣血虧虛型的痛經(jīng)患者可以食用韭菜炒雞蛋、蔥姜雞鴨血湯、赤砂糖滾雞蛋、韭菜炒豬肉絲等菜品來益氣養(yǎng)血，溫宮散寒止痛。

氣血虛弱型閉經(jīng)的患者可以食用桂圓紅棗湯、紅糖生姜滾水潽雞蛋、紅棗木瓜豬肝湯、紅煨鴿肉、當歸紅棗粥等菜品來益氣養(yǎng)血。

產(chǎn)后缺乳的患者可以試一試活鯽魚蝦米湯、金針燉肉、豬蹄金針米酒湯、海帶佛手漿、酒釀蛋羹、鯽魚湯等菜品。

2、每天用手按摩頭皮

相對于同齡老人，朱南孫的頭發(fā)發(fā)質(zhì)依然很好，數(shù)量很多，而且很多都還是黑的。

中醫(yī)講“發(fā)為血之余”，朱教授說自己每天早上醒來，都會用手按摩梳理頭皮，促進頭部供血，早上起來精神也比較好。

具體做法：兩手手指半彎曲，用5根手指的指尖由前向后梳撓頭皮。先梳頭皮中線附近，依次向左右兩側(cè)及耳朵上方頭皮移動，大約移動兩次便可將整個頭皮撓一遍，可以重復做4~6遍。

3、每天堅持按摩后背

朱南孫回家就會按摩身體，由家人幫著按摩后背。一天兩次，下班回來按按，睡覺前或者看電視時候按按。背部有心俞、肝俞、腎俞三個重要穴位，朱教授說“按摩之后舒服，血脈都活了，經(jīng)絡也打通了”。

4、每天睡前熱水泡腳

朱南孫說：“倘若白天勞累了，或者有什么心事，為不影響睡眠質(zhì)量，我就在睡前泡腳，水溫比平時高一些，泡上15～20分鐘，讓血壓降下來。”朱教授一直血壓正常，體重也始終保持在52～53公斤，每天能保證6個小時的睡眠跟堅持睡前泡腳有著很大的關系。

5、年紀大也要經(jīng)常運動

“流水不腐，戶樞不蠹”是朱南孫最喜歡的一句話。朱教授熱愛運動，年輕時喜歡打籃球、棒球，她認為，運動不僅能使身體保持活力，還能帶來融洽的人際關系。“人無論到什么年紀都要想辦法活動，動起來就能產(chǎn)生活力。”如今雖然不能打籃球了，但之前90多歲的朱教授每周去醫(yī)院問診的時候，都是走樓梯上去的。

6、多讀書動腦多交流

中醫(yī)主張“動則生陽”，同時也提倡“動中取靜”。朱南孫不僅熱愛運動，更喜歡讀書看報，閑暇時她最喜歡在安靜的環(huán)境下獨自習書。朱教授認為多接觸不同年齡段的人群，了解他們的思想觀念，才能保證不與社會脫節(jié)，這也是長葆青春的秘訣。

7、開心很關鍵，不亂吃補品

“快樂的事情記住，不快樂的事情都忘掉”。朱南孫強調(diào)養(yǎng)生首先要養(yǎng)心，遇事不怒，想得開，放得下，始終保持心情的平和。過喜傷心，過怒傷肝，憂傷脾，悲傷肺，驚恐傷腎，要保持正常的七情。

研究女性健康一輩子，朱教授坦言，女性養(yǎng)生的關鍵不在于吃多貴的補品，也不在于用多貴保養(yǎng)品，而是要開開心心，“總是多愁多慮，疾病就會跟著來，現(xiàn)在乳腺增生甚至乳腺癌比以前多，我看和現(xiàn)代人思慮多、壓力大有關?！?/p>

8、鐘情西洋參湯和三豆飲

朱南孫不推崇藥補養(yǎng)生，但一碗具有滋陰功效的西洋參湯卻一直堅持喝。

西洋參湯：取枸杞子15克、西洋參6克，隔夜煮好，早上起來溫一下就可以喝了。

她介紹，西洋參性平，四季都適合，有滋陰補氣之效；而枸杞子補血、明目。脾虛的人放兩三顆紅棗，腸胃不好以及咳嗽、感冒沒完全好的不建議喝。

此外，對于皮膚暗淡、色斑暗沉的女性患者，朱教授曾推薦她們在家自制一款“三豆飲”來調(diào)理。

三豆飲：取綠豆、黑豆、赤小豆各20克，生甘草6克，煎湯代茶飲用，還可將豆子煮爛后單獨挑出食用，有利水消腫之功用。

編輯：余鳳

責任編輯：李鈺華

編審：吳山冠