自貢網(wǎng)記者 韓鈺 周馨鈺 攝影 芶思 楊銳

悠悠沱江水，千年古鹽道

說起自貢鹽運(yùn)

不得不提到

古鹽道“黃金碼頭”——長灘

冬日暖陽下，長灘中壩蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)生機(jī)盎然，綠油油的娃娃菜、油麥菜長勢喜人，滿載著蔬菜的三輪車、小卡車來回穿梭，菜地里勞動者們正在使用機(jī)械翻土備耕。

何曾想，20多年的時間，中壩小菜地?fù)u身一變，成為種植面積近2500畝的天然無公害蔬菜基地。

“長灘中壩是沱江最大的沖積壩，水分充足，沖積土十分肥沃，可減少肥料使用量40%以上。每年6至8月為沱江洪水淹沒期，自然形成水旱輪作模式，大大降低病蟲害發(fā)生率，是天然的無公害蔬菜生產(chǎn)區(qū)。”長灘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心高級農(nóng)藝師鐘孝云介紹道。

目前長灘中壩蔬菜基地年產(chǎn)量12000噸左右，年產(chǎn)值2000萬元，輻射帶動周邊鎮(zhèn)村5000余畝，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷云貴川渝等地，“長灘蔬菜”逐步成為無公害蔬菜的代名詞，連片的蔬菜地與圍繞而過的沱江一道構(gòu)成長灘獨(dú)有的觀光農(nóng)業(yè)風(fēng)景線。

除了“農(nóng)業(yè)+”觀光，長灘的三大非遺也極具魅力。作為市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，已有千余年歷史的長灘打鐵花憑借集中獨(dú)特的形式，驚險刺激的操作過程，廣受歡迎。在長灘打鐵花非遺傳承工作室中，記者看到鋼炭火爐、坩堝、火鉗、擊打板等多種打鐵花的工具。

“表演打鐵花要選寬闊場地，打花前先要將廢鍋鐵等生鐵加上綠銅熔化成鐵水。打花工匠輪流穿過花棚接鐵水、打花，致使天空鐵花飛濺，煙花閃耀，爆竹聲聲。”長灘鎮(zhèn)文化站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。

長灘鎮(zhèn)另一項民俗活動，市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——富順連簫，也是本地逢年過節(jié)等喜慶日子必表演的傳統(tǒng)技藝。據(jù)了解，在富順連簫表演中，舞者手持竹竿，隨著音樂、唱腔或講詞，有節(jié)奏地敲擊地面或人身體部位，邊唱、邊打、邊舞，具有強(qiáng)大的生命力。

而在美食方面，作為縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，“長灘泥鰍”精選本土上乘主料，配料獨(dú)特，再結(jié)合火鍋、川菜系中的色、香、味、型等特殊要求，讓八方食客大快朵頤，享譽(yù)川南。

長灘畫卷接近尾聲，我們來到最后一站——位于漁壩村小河包的“青禾”文創(chuàng)田院示范點(diǎn)。木制柵欄、石板小道、土罐長椅、斑駁土墻……田園風(fēng)味與現(xiàn)代藝術(shù)理念融合的農(nóng)家小院映入眼簾，與周圍千篇一律的農(nóng)家院壩形成鮮明對比。

院內(nèi)，三五幾人圍爐而坐享用著下午茶，興趣正濃的幾位“姐姐”在開心地打卡拍照，喜靜者則在水塘邊的搖椅上躺著感受愜意陽光。院外，一幅“落霞與孤鶩齊飛”的沱江夕陽美景。

為何在魚壩村打造風(fēng)格化的文旅示范點(diǎn)？“魚壩村是沱江河段上七大沖積壩之一，地勢平坦，沿江景色宜人，漁民在此聚居形成此村落，也是現(xiàn)在的“千萬工程”示范村?！遍L灘鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，在此打造“青禾”文創(chuàng)田院農(nóng)文旅示范點(diǎn)，是長灘學(xué)習(xí)運(yùn)用浙江“千萬工程”經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)際創(chuàng)新集體經(jīng)濟(jì)模式的部分成果。

“小院由村民委員會租賃魚壩村3組村民閑置農(nóng)房9間，協(xié)商租用10年。我們受邀請對小院進(jìn)行亮化、美化、綠化風(fēng)貌打造，突出產(chǎn)業(yè)融合?！薄扒嗪獭蔽膭?chuàng)田院經(jīng)營者介紹道，未來，小院會繼續(xù)擴(kuò)張，打造成融合手工首飾、鄉(xiāng)村咖啡廳、民謠酒吧，特色民宿等數(shù)十種業(yè)態(tài)的文創(chuàng)聚集區(qū)，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新活力。