自貢網(wǎng)記者 陳繼東 周姝
歲月不居，滄海桑田。時光改變了年俗的形式和載體，卻沒有改變中國人骨子里世代延續(xù)的思鄉(xiāng)之情、團(tuán)圓之愿，沒有改變天下自貢人深埋心底的同一縷鄉(xiāng)愁。
2月11日晚，央視13套《共同關(guān)注》欄目播放了我市貢井區(qū)長土街道沙羅村連續(xù)19年舉辦“村晚”的新聞。在名為《沙羅村里過大年 “村晚”拉滿新年儀式感》的此次報道中，沙羅村村民何寅仙道出了自己的心聲“我們農(nóng)村現(xiàn)在越來越好，我每年都參加，真的非常高興！”該村黨總支書記胡婷婷在接受采訪時表示，沙羅村春晚是深烙在村民心中的文化印記，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)芈≈氐拿袼谆顒?，是大家慶祝美好生活的一種方式。
從村里過年看大戲的悠久歷史，到除夕守歲家家戶戶同看央視春晚，再到自辦“村晚”大家一起自娛自樂。沙羅村里不斷變化形式的這一年俗，正如我市各村鎮(zhèn)“過年大戲”日益多樣化的一個縮影。
人間煙火氣，最撫凡人心。看春晚、吃年飯、放鞭炮曾是自貢人在很長一段時間里的“過年三件套”。
在自貢鹽商文化研究會會長、資深媒體人陳茂君看來，過年是鹽都先人留下的一道精美大餐，一菜一格、百菜百味，千百年來，人們百吃不厭、百品不煩?！按汗?jié)期間，以食為線，從吃年飯到拜年酒，還有元宵節(jié)‘偷青’，自貢的‘年俗味’可以說是其樂無窮?！彼榻B道，從前的年飯大多不是在除夕夜吃，而是除夕的中午吃，叫“吃年飯”。年飯是一年中最豐盛的一頓飯，也是時間吃得最長的一頓飯，從大年三十中午吃到新年正月初一早上。
“二十三，祭灶官；二十四，掃房日；二十五，磨豆腐；二十六，燉豬肉；二十七，宰年雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，初一初二滿街走?！彪S著時代變遷，這首《忙年歌》里的年俗已經(jīng)有了不小的變化，但春節(jié)時合家團(tuán)聚，除舊迎新，祈禱新年五谷豐登、吉祥如意的味道，在自貢始終未變。
據(jù)了解，今年我市各大酒店、餐廳在春節(jié)前的訂餐業(yè)務(wù)十分火爆，不少餐廳的包席已經(jīng)訂至大年初八，可謂一桌難求。這一現(xiàn)象，折射出我市群眾正在打破“年飯要在家里吃”的傳統(tǒng)觀念，對合格年飯的要求也從“吃飽、吃好”升級到吃得更輕松、更愉快。
春節(jié)歷史悠久，由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在古代，“歲”是一種收割和祭祀工具，“年”字表示莊稼成熟。人們以多種形式慶祝豐收、祭天祭祖、祛除鬼神，逐漸形成了過年的習(xí)俗。
自貢的春節(jié)民俗豐富多彩，其中最具代表性的當(dāng)屬燈會。2月2日開幕的本屆燈會以“燈匯天下 龍舞鹽都”為主題，在三公里的游園主線里，從盤古開天地到三皇五帝，從夏商周到春秋戰(zhàn)國，從秦漢到隋唐，從宋元明清到新時代，以不同的彩燈一一精彩呈現(xiàn)，讓觀眾在滿園彩燈營造的敘事時空中，領(lǐng)略中華歷史文化的博大精深。歷經(jīng)八百年彩燈工匠的傳承創(chuàng)新，“天下第一燈”不負(fù)眾望再創(chuàng)輝煌，充分綻放國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和中國節(jié)慶文化典范的魅力，成為各大媒體關(guān)注的焦點?！坝^自貢燈，過中國年”一時間成為網(wǎng)上網(wǎng)下同樣響亮的流行語。
除了燈會，今年鹽都還特意準(zhǔn)備了“非遺大餐”，邀請全國游客來自貢過大年，用群眾喜聞樂見的形式、實實在在的行動助推中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”。在古色古香的鹽業(yè)歷史博物館，吐火、變臉等表演讓市民和游客近距離觀賞川劇絕技；自流井老街，鹽幫美食、手工體驗、非遺文創(chuàng)集市等，讓游客在市井煙火中感受濃濃的年味兒；在張家沱，璀璨奪目的非遺火龍鐵花秀表演，讓觀眾體驗到“火樹銀花不夜天”的絢麗盛景；在王爺廟，川劇折子戲、曲藝、雜技表演，讓到場者體驗到濃郁的自貢文化味兒……主城區(qū)里一系列精彩紛呈的年俗文化體驗、非遺體驗活動，為游客和市民獻(xiàn)上了一場場特色各異的文化盛宴。
在“珍藏”著鹽都千年記憶的廣袤鄉(xiāng)村，“品味古鎮(zhèn)悠悠 體驗非遺魅力”精品旅游線路今年串起了艾葉古鎮(zhèn)、仙市古鎮(zhèn)、獅市古鎮(zhèn)、趙化古鎮(zhèn)等傳統(tǒng)村落與鄉(xiāng)愁文脈，讓萬千游客游走于歷史古跡與熱鬧集市之中，體驗古老與現(xiàn)代碰撞的獨特感受，分享年俗文化、節(jié)慶活動、鄉(xiāng)村美食的豐富多彩。
據(jù)悉，這條精品線路入選了文旅部2024全國鄉(xiāng)村旅游精品線路，包含了仙市古鎮(zhèn)“龍運(yùn)當(dāng)頭”玩燈節(jié)、富順豆花文化旅游季、榮縣大佛美食商品大廟會等民俗活動。游客可以觀賞打鐵花、釀酒、舞龍等非遺表演，體驗火龍舞、火流星、河燈祈福等特色民俗，品嘗“九大碗”等鄉(xiāng)村特色菜肴，沿路探尋傳統(tǒng)村落的根源與傳承，實地感受有鹽有味的自貢。
文旅融合發(fā)展，非遺活態(tài)傳承。在新舊年俗的無縫對接中，變的是載體，不變的是對更美好未來的追求，自貢深入實施“文旅興市”戰(zhàn)略、加快建設(shè)世界文旅名城的步伐鏗鏘。
從前，車馬很慢，書信很遠(yuǎn)。現(xiàn)在，飛馳的高鐵讓千年鹽都接軌了時代，在成都、重慶等大城市奮斗的自貢人不斷增加；信息技術(shù)日新月異，視頻通話讓天涯變得如隔咫尺。與此同時，旅游過年、線上拜年成為自貢人的春節(jié)新選項。
“走再久我也是自貢人，還是覺得自貢的菜最好吃。”在南充市中心醫(yī)院已工作二十多年的謝女士，今年春節(jié)在和愛人、孩子到廣州來了一番淺游后，大年初三趕回了自貢，和親朋好友吃了一頓遲來的團(tuán)年飯，交流了一年來的變化、收獲與感悟。
今年春節(jié)，除了謝女士這樣的“特種兵式”過法，還有不少自貢年輕人選擇了在這難得的長假里出行，有的帶上父母去欣賞祖國的壯麗山川，有的帶著孩子去歷史文化底蘊(yùn)豐厚的古城開拓眼界，有的和愛人一起去逛各地廟會體味不同的民俗文化……隨著時代的發(fā)展和社會的進(jìn)步，春節(jié)的內(nèi)涵越來越豐富，年俗也被注入了更趨多元的特點。
值得一提的是，今年春節(jié)，新技術(shù)催生出文旅新場景新業(yè)態(tài)，讓文旅活動的體驗提升、服務(wù)升級，吸引了更多外地游客來自貢過大年。在自貢方特恐龍王國，以AR、VR、球幕、巨幕等技術(shù)為加持，推出“神龍鬧新春”活動，既有賽博恐龍大巡游、巴蜀青銅祭、無人機(jī)表演等特色項目，還通過迎新煙花秀、COSER巡街互動、歡樂音樂會、新春美食節(jié)等活動，讓市民游客在虛擬與現(xiàn)實中，領(lǐng)略侏羅紀(jì)恐龍世界的奧秘和古巴蜀文化的神秘?！白载?，給我們一家人留下了美好的記憶！”2月13日晚，在浪漫煙花的送別中，來自成都的游客余婷說，“龍年春節(jié)，我們迎來孩子的5歲生日，這是我們生命中難忘的一天！”
“盡管傳統(tǒng)年俗好像少了，但團(tuán)聚的記憶有了更多選擇：過去，我們用大餐犒勞自己的胃；如今，我們用闔家旅游、文化消費犒勞自己的心?！闭绱ㄓ^新聞評論員劉志杰所言，我們有了更多承載親情和年味的形式，但傳承和堅守的依然是團(tuán)圓祝福的初心。
春節(jié)，承載了中華民族的共同記憶，也是鹽都兒女刻在心里、融進(jìn)血液的文化基因。漂泊再遠(yuǎn)，春節(jié)也想回家團(tuán)聚；平時再忙，春節(jié)也要陪伴家人，這才是年俗與年味的內(nèi)核，也是天下自貢人千百年來維系同一縷鄉(xiāng)愁的無聲諾言。
編輯：張才
責(zé)任編輯：陳繼東
編審：舒旭暉
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