自貢網(wǎng)記者 羅樂
春節(jié)剛過，當(dāng)全國大部分茶區(qū)的茶樹還在拼命吸收陽光雨露、迎著煦風(fēng)茁壯成長之時，榮縣來牟鎮(zhèn)的早春茶便已進(jìn)入采摘和制作環(huán)節(jié)。茶人們爭分奪秒、加班加點，急不可耐地將嫩綠的氣息送到大家的茶桌之上。
當(dāng)晚7點，人流熙攘的收茶環(huán)節(jié)剛告一段落，加工車間又開始鬧熱起來。鮮葉含水量極高，此時還不能直接用來制作茶葉，需要將其進(jìn)行攤晾，根據(jù)天氣狀況自然萎凋6至8個小時。因此，隨后的殺青、理條、提香等生產(chǎn)工序持續(xù)到后半夜，直到成品新茶出爐包裝。
編輯：張翠娜
責(zé)任編輯：鄭皓勻
編審：吳山冠
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