自貢網(wǎng)記者 黃鴻

會上，彭宇鋒詳細介紹了捷廚公司的生產(chǎn)、經(jīng)營、研發(fā)情況，圍繞川南輻照加工中心的選址、建設(shè)等作了說明。目前，捷廚公司的業(yè)務主要針對B端客戶，并逐漸向C端轉(zhuǎn)型，其輻照殺菌相關(guān)產(chǎn)業(yè)在川南尚屬空白。川南輻照加工中心若能建成投用，可以延長冷吃系列產(chǎn)品的質(zhì)保周期，提升產(chǎn)品在生產(chǎn)、保存、銷售、食用過程中的“壽命”，從而在不使用添加劑的情況下，極大提高產(chǎn)品的附加值，實現(xiàn)鹽幫美食從產(chǎn)品到產(chǎn)值的快速轉(zhuǎn)化。

羅延發(fā)對捷廚公司選址自貢表示歡迎。他說，自貢區(qū)位優(yōu)勢明顯，以鹽幫菜為代表的川菜小河幫菜系已蜚聲中外，捷廚公司可依托鹽幫菜的品牌優(yōu)勢拓展市場，自貢也可借助捷廚公司的技術(shù)優(yōu)勢實現(xiàn)加工技術(shù)的突破和創(chuàng)新，是一次雙贏的合作，自貢將為企業(yè)投資興業(yè)創(chuàng)造良好的環(huán)境，共享自貢發(fā)展的機遇。

編輯：張翠娜

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