近年來，榮縣來牟鎮(zhèn)大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，在川茶市場(chǎng)內(nèi)卷嚴(yán)重、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈的背景下，該鎮(zhèn)開辟出自己的賽道，在茶品的個(gè)性化、特色化方面下功夫，“茶葉＋花”“茶葉＋水果”“茶葉＋N”的組合讓人耳目一新，煥發(fā)茶產(chǎn)品“年輕態(tài)”。?

據(jù)了解，在來牟鎮(zhèn)一洞橋村有1.5萬畝生態(tài)茶基地、2000畝梔子花基地、1000畝蘭花基地、1500畝菊花基地，當(dāng)?shù)夭杵缶偷厝〔膶⒉枞~和鮮花融合碰撞，研發(fā)出梔子花窨制茶、蘭花香型養(yǎng)胃紅茶、茉莉花茶等?！拔覀冃峦瞥龅臈d子花茶，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，今年已出售了2000斤，本地的茶葉和花已經(jīng)滿足不了日常加工需求，目前還在大量收購新鮮梔子花?！眮砟叉?zhèn)菲樂茶葉董事長(zhǎng)告訴筆者。

新式茶飲將延長(zhǎng)茶葉生產(chǎn)鏈，幫助農(nóng)戶增收，夏秋茶每斤增加0.8元，梔子花每斤售價(jià)高達(dá)25元。來牟鎮(zhèn)黨委抓住新式茶飲這個(gè)契機(jī)，引進(jìn)錦蒙茶業(yè)、葉子原茶業(yè)等5家新式茶飲企業(yè)，提升夏秋茶產(chǎn)量和銷路。

在來牟鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)內(nèi)，四川錦蒙茶業(yè)有限公司推出“茶葉＋N”新組合，即茶葉加水果、牛奶、糖等無限種可能?！拔覀儾粩鄤?chuàng)新，努力挖掘來牟茶在新茶飲市場(chǎng)的潛力，近期推出新式茶—果之戀，通過低溫鮮切凍干水果配上來牟原生態(tài)優(yōu)質(zhì)綠茶、紅茶制成。這種新型的速溶模式，拿到手上經(jīng)過簡(jiǎn)單沖泡就可以馬上喝到新鮮美味的茶飲。”錦蒙茶業(yè)總經(jīng)理介紹。

此外，來牟鎮(zhèn)還和茶百道、喜茶等10多家線下門店達(dá)成合作，為娃哈哈等著名茶飲公司提供原材料，針對(duì)來牟鎮(zhèn)20多家茶葉加工企業(yè)，鼓勵(lì)其與新式茶飲企業(yè)合作，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸?！皝砟矒碛袃?yōu)質(zhì)的茶葉資源，我們將以精制茶為基礎(chǔ)、做好出口茶、把握新茶飲年輕賽道，也期待更多的國內(nèi)外頭部新茶飲企業(yè)能夠落戶、集聚來牟產(chǎn)業(yè)園區(qū)?！眮砟叉?zhèn)黨委書記李冬梅對(duì)新式茶飲提出了期待和希望。（宋紅斌 楊競(jìng)苒）

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