近日，廣東東莞
一男子突然反復(fù)嘔吐、腹瀉
送醫(yī)后直接進入ICU
患者渾身上下從腳底板到顏面部
全是密密麻麻的瘀點瘀斑
血標(biāo)本基因測序結(jié)果顯示
該男子感染豬鏈球菌
豬鏈球菌病是由豬鏈球菌感染人而引起的人畜共患疾病，可引起腦膜炎、敗血癥、心內(nèi)膜炎、關(guān)節(jié)炎和肺炎。該病流行無明顯季節(jié)性，但有夏、秋季多發(fā)，潮濕悶熱天氣多發(fā)的特點。有時甚至可呈地方性暴發(fā)，發(fā)病率和死亡率都很高。
患者可出現(xiàn)發(fā)熱和嚴(yán)重的毒血癥狀。如果治療不及時，最急性型多在6.5-24小時內(nèi)迅速死于敗血癥。
1.食用未經(jīng)煮熟的豬肉、豬血和豬內(nèi)臟。
2.在洗切加工處理豬肉時，傷口接觸了帶有病菌的豬肉。畜主、屠宰人員和獸醫(yī)的感染風(fēng)險較高。
這位來自廣東的病患是一名餐飲業(yè)從業(yè)人員，他每天的工作就是處理生豬肉。醫(yī)生推斷其在切豬肉時，因手上有傷口從而感染豬鏈球菌。
1.通過正規(guī)渠道購買經(jīng)檢驗檢疫合格的肉類食品。不要買來路不明、遠(yuǎn)低于市場價的肉類食品。
2.日常生活中，生熟刀具、菜板等要分開，避免交叉感染。切過生肉的案板，一定要在清洗后用開水或酒精消毒。
3.豬肉徹底煮熟方可食用。豬鏈球菌不耐高溫，在日常烹煮豬肉時，只要煮熟煮透即可殺死豬鏈球菌。
4.在生豬養(yǎng)殖過程中，飼養(yǎng)人員要多注意個人防護。有外傷時應(yīng)盡量避免接觸病豬，發(fā)現(xiàn)病豬要及時通知獸醫(yī)診療。
5.屠宰加工人員在屠宰生豬時需佩戴手套。一旦受傷應(yīng)立即處理傷口，經(jīng)清洗消毒后，使用抗菌素預(yù)防治療。
養(yǎng)成良好的烹飪、飲食習(xí)慣
如接觸病、死家畜后
出現(xiàn)身體不適
請立即就醫(yī)并告知接觸史
編輯：王斯璇
責(zé)任編輯：冉華陽
編審：吳山冠
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