冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方，眼下正是生姜采挖上市時節(jié)。連日來，蓮花鎮(zhèn)的姜農(nóng)們利用晴好天氣采收生姜。
8月7日，筆者走進蓮花鎮(zhèn)葛麻村清怡種養(yǎng)殖專業(yè)合作社種植基地看到，一畝畝翠綠的生姜長勢喜人，村民們更是早早深入田間地頭，采挖新鮮子姜。在綠蔥蔥的姜田里，四處分散著忙碌的村民們。
只見生姜種植大戶楊明芬和姜農(nóng)們正在揮鋤挖姜、扒土脫泥、修枝剪葉，子姜特有的清香在空氣中彌漫開來，姜田里一片忙碌景象。隨后，子姜被統(tǒng)一清洗干凈，打包分裝，準備銷往周邊及省外。
“種植生姜，最主要的是田間管理比較繁瑣，尤其對水肥要求比較高，不過生姜的附加值也高，經(jīng)濟效益不錯。”楊明芬說，她今年種植生姜有10多畝，畝產(chǎn)達4000公斤。
目前每公斤生姜的收購價格為7元，除去人工等種植成本，每畝可獲純收入1.2萬元左右。蓮花鎮(zhèn)葛麻村副書記劉強說，葛麻村雖屬偏遠山區(qū)，但充分利用良好的土壤條件，引進大戶種植生姜，帶領(lǐng)村民走上增收致富的道路。
筆者了解到，生姜從種植到后期管理和采收都需要大量的勞動力，不僅帶動了村民在家門口就業(yè)增收，還提高了土地的產(chǎn)出效益，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興賦能。“我在這里干活，實現(xiàn)了家門口就業(yè)，每天至少有100元收入?！贝迕袷Y大姐、張二姐說道。
下一步，蓮花鎮(zhèn)將積極引導群眾擴大生姜種植面積，助力鄉(xiāng)村振興。同時，加強姜農(nóng)對生姜種植的技術(shù)指導，引導姜農(nóng)加強田間培土、施肥、病蟲害等種植管理，嚴把生姜質(zhì)量關(guān)，確保群眾舌尖上的安全。（劉麗媛）
編輯：李鈺華
責任編輯：余鳳
編審：喻佳
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