自貢融媒記者 冷觀亮 文/圖

離中秋節(jié)還有半個月的時間，作為佳節(jié)必備的傳統(tǒng)美食，月餅已在自貢市各大商超搶“鮮”上市。9月1日，記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，各式各樣的月餅禮盒登上了貨架的“C位”，除了豆沙、蛋黃等經(jīng)典口味，還有榴蓮、普洱茶、流心奶黃等多種創(chuàng)新口味，月餅禮盒也是種類多樣，價格在十幾元到幾百元不等。

在匯興路的一家大型超市內(nèi)，琳瑯滿目的月餅禮盒被擺在貨架最顯眼的位置上，放滿了七八個大貨架。工作人員介紹，超市內(nèi)的月餅禮盒這幾天剛“上新”，品種多樣，有大盒的，也有小盒的，各種口味都有，包裝以喜慶吉祥的圖案為主，價格從幾十元到幾百元的都有。其中，價格在一百元以內(nèi)的月餅禮盒最受歡迎，銷量最高。

雖然禮盒類月餅包裝精美，但記者注意到，目前市民們主要還是以購買普通包裝和散稱的為主。散稱的月餅口味也很豐富，既有五仁、云腿、椒鹽等為大眾所熟知的老口味月餅，也有榴蓮、冰皮、蔓越莓等新奇特口味月餅，更有低糖低脂的黑芝麻、木糖醇等主打健康養(yǎng)生的月餅。“因為現(xiàn)在離中秋節(jié)還有一段時間，所以我就想先來買點散裝的，或者小包裝的，可以多買幾個口味品嘗，價格不貴，也不怕吃不完?！笔忻耨T悌睫一邊選購月餅一邊告訴記者說。

采訪中，業(yè)內(nèi)人士向記者介紹，月餅開封切開之后要盡量吃完，因為切開后里面的餡料暴露在空氣中非常容易氧化，餡料中含有大量的糖分、油脂，再加上現(xiàn)在的氣溫比較高，很容易滋生細菌而變質(zhì)。因此，切開的月餅最好是當天吃完。

編輯：張翠娜

責任編輯：鄭皓勻

編審：吳山冠